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8月份全球肉價(jià)指數(shù)已升至20年來的最高水平

2010-09-06 10:15:47來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:
聯(lián)合國糧農(nóng)組織9月1日公布的最新數(shù)據(jù)顯示,8月份全球肉價(jià)指數(shù)已升至20年來的最高水平,僅在過去的一年內(nèi),就累計(jì)上漲了16%。在所有肉類品種中,羊肉價(jià)格的上漲幅度最大,創(chuàng)37年以來的新高;牛肉價(jià)格則升至兩年來的高點(diǎn);豬肉與禽類價(jià)格也出現(xiàn)了不同程度的上漲。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐羅馬從事家畜研究的經(jīng)濟(jì)學(xué)家佩德羅·阿里亞斯表示:“亞洲與中東一些新興經(jīng)濟(jì)體國家對(duì)牛羊肉的需求有明顯且持續(xù)的增加。但由于一個(gè)時(shí)期以來美國、澳大利亞等牲畜生產(chǎn)國受干旱等自然災(zāi)害影響,生肉產(chǎn)量下滑,出口下降,令國際肉類市場(chǎng)出現(xiàn)了供不應(yīng)求的短缺局面,更加劇了消費(fèi)者對(duì)食品通脹的擔(dān)憂。”

肉類價(jià)格上漲導(dǎo)致一些熱錢涌入美國芝加哥牲畜交易市場(chǎng)。今年以來,芝加哥商品交易所未履行的生牛與生豬期貨與期權(quán)合約已激增近三分之一。

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