據(jù)中國證券報(bào)9月3日報(bào)道,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測,上周全國“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為174.92(以2000年為100),比前一周上升0.51個(gè)點(diǎn)。其中,豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)12周出現(xiàn)回升,上周均價(jià)為17.47元/公斤,環(huán)比漲1.3%,創(chuàng)出年內(nèi)新高,較上漲前高出26.6%。
批發(fā)價(jià)創(chuàng)年內(nèi)新高
在經(jīng)歷了長時(shí)間的生豬生產(chǎn)低谷后,自6月底起,國內(nèi)豬肉價(jià)格出現(xiàn)一波快速反彈走勢。根據(jù)商務(wù)部的數(shù)據(jù),8月27日鮮豬肉批發(fā)價(jià)回升至17.12元/公斤,該價(jià)格已經(jīng)達(dá)到今年以來的最高點(diǎn),與上年同期相比上漲約5%。
統(tǒng)計(jì)顯示,當(dāng)前的豬糧比約為6.2,已經(jīng)連續(xù)多周高于盈虧平衡點(diǎn)之上,從而一定程度上調(diào)動(dòng)了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性。
業(yè)內(nèi)人士表示,豬肉價(jià)格的快速回升是由多方面原因?qū)е,其中,今年年初,尤其?、5月份時(shí),由于養(yǎng)殖戶大量虧損,不少養(yǎng)殖戶提前了生豬的出欄時(shí)間,甚至空欄不養(yǎng),致使后期生豬供應(yīng)大幅減少,為豬肉價(jià)格反彈埋下了“伏筆”。
同時(shí),今年上半年國內(nèi)氣候異常,以東北為代表的國內(nèi)部分生豬主產(chǎn)區(qū)發(fā)生了生豬疫病,仔豬成活率偏低,從而導(dǎo)致生豬上市量偏少;加上南方多省發(fā)生水災(zāi),生豬運(yùn)輸不暢,部分屠宰企業(yè)的生豬供給甚至出現(xiàn)斷檔的情況,也刺激了豬價(jià)的上漲。
此外,飼料原料玉米、小麥等價(jià)格出現(xiàn)上漲,以及上半年國家多次凍豬肉收儲(chǔ),也是促使豬價(jià)上漲的因素。根據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)前飼料用玉米價(jià)格已經(jīng)突破2元/公斤,玉米、小麥麩價(jià)格均已經(jīng)創(chuàng)出近10年來的新高。
升勢有望延續(xù)
盡管8月底漲幅有所收窄,但后期豬肉價(jià)格的上漲態(tài)勢仍為業(yè)內(nèi)所看好。
從需求方面來看,進(jìn)入9月份之后,隨著中秋節(jié)及國慶節(jié)的到來,國內(nèi)豬肉消費(fèi)將逐漸步入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,市場需求旺盛。
而供應(yīng)方面,由于生豬養(yǎng)殖需要一定周期,加上豬肉價(jià)格的上漲使養(yǎng)殖企業(yè)普遍壓欄惜售,減少生豬出欄量,因此,生豬供應(yīng)短期內(nèi)并不會(huì)得到快速放大。
農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布生豬存欄信息,截至2010年7月份,全國生豬存欄量為44000萬頭,月環(huán)比上漲0.76%,自年初以來生豬存欄量一直呈現(xiàn)小幅下降的態(tài)勢有所緩和,但與2009年同期相比仍然下跌2.24%;能繁母豬存欄量為4630萬頭,月環(huán)比下降1.07%,同比下跌3.66%。
申銀萬國的報(bào)告認(rèn)為,本次豬價(jià)回升可看為2000年以來的第四個(gè)“豬周期”,未來豬價(jià)回升仍會(huì)持續(xù),預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格三季度以“維穩(wěn)”為主。三季度末及四季度又進(jìn)入豬肉傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,且隨著生豬供給的繼續(xù)減少,豬價(jià)會(huì)繼續(xù)上升,預(yù)計(jì)下半年豬價(jià)環(huán)比將上漲15%-20%左右。受生豬養(yǎng)殖周期的影響,到明年9月份之前,生豬存欄量不會(huì)有明顯回升,豬肉價(jià)格也因此不會(huì)出現(xiàn)大幅回落,不過,預(yù)計(jì)本輪價(jià)格回升高點(diǎn)也不會(huì)超過2008年。