核心提示: 上周河南省肉類(lèi)零售價(jià)格較前一周上漲0.68%,回顧2009年全年豬肉價(jià)格走勢(shì),現(xiàn)在的豬肉價(jià)格已經(jīng)是頂峰。預(yù)計(jì)后期我省豬肉價(jià)格將呈現(xiàn)震蕩上行的趨勢(shì)。 |
豬肉價(jià)格堅(jiān)挺,鄭州仍有部分超市降價(jià)促銷(xiāo)( 商報(bào)記者 王棣/攝)
據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測(cè),上周河南省肉類(lèi)零售價(jià)格較前一周上漲0.68%。其中,鮮豬肉零售價(jià)格上漲1.53%;鮮牛肉、鮮羊肉零售價(jià)格分別較前一周上漲0.32%、0.06%;精瘦肉、五花肉零售價(jià)格分別上漲1.1%、1.2%。
“上周監(jiān)測(cè)的我省豬肉綜合零售價(jià)是25.32元/公斤,批發(fā)價(jià)是16.3元/公斤,回顧2009年全年豬肉價(jià)格走勢(shì),這已經(jīng)是頂峰了。”省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處有關(guān)人士分析,今年前半年,豬肉價(jià)格總體低迷,尤其是在甲型H1N1爆發(fā)時(shí),豬肉價(jià)格在6月5日跌入全年低谷,即豬肉綜合零售價(jià)為23.69元/公斤,批發(fā)價(jià)跌至13.69元/公斤。該市場(chǎng)人士分析,此后豬肉價(jià)格直到8月初開(kāi)始抬頭,此后又長(zhǎng)期低迷,此次小幅上漲從11月6日開(kāi)始,至今已經(jīng)連續(xù)上漲了五周。“盡管豬肉價(jià)格已爬上全年頂值,但與去年同期相比,還要低上18.59%。”上述人士解釋?zhuān)@一方面是因?yàn)槿ツ赀^(guò)年早,消費(fèi)旺季比今年提前。另一方面是因?yàn)榻衲暝缧⿻r(shí)候豬肉價(jià)格跌幅過(guò)大。
雖然近期豬肉價(jià)格走勢(shì)堅(jiān)挺,但走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),鄭州不少超市的促銷(xiāo)價(jià)相當(dāng)實(shí)惠,如世紀(jì)聯(lián)華超市的雙匯帶皮腿肉從昨天起已經(jīng)由10.8元/斤降至8.59元/斤。
省商務(wù)廳分析,冬季里居民對(duì)豬肉的消費(fèi)量明顯增加,且豬肉深加工企業(yè)也加大了對(duì)豬肉的需求。預(yù)計(jì)后期我省豬肉價(jià)格將呈現(xiàn)震蕩上行的趨勢(shì)。