每斤均價接近17元 短期內(nèi)仍有上漲可能入秋后價格有望下降
蘭州肉價從5月底開始上漲,到本月初又創(chuàng)歷史新高。7月4日,記者從蘭州市物價局了解到,6月15日,蘭州市場豬肉均價為每斤11元,近日豬肉每斤接近17元。業(yè)內(nèi)同時預(yù)計,短期內(nèi)可能還會上漲,入秋后肉價有望下降。
肉價漲幅:再創(chuàng)今年新高
“肉價再這么漲下去,我都不準(zhǔn)備再吃肉了。”7月4日,在五泉菜市場,拿50元錢只買到兩斤六兩肉,市民季先生打趣地說。
旁邊肉販曹學(xué)軍告訴記者:“最近價格雖然升得快,可市場并不見好,夏天本來就是肉類的銷售淡季,現(xiàn)在被迫漲價,也讓我們難做生意。其實前后對比下來,我們一分錢都沒多賺。”
但是前后肉價一對比,漲幅就令人瞠目。蘭州市物價局有關(guān)人員告訴記者,6月15日,蘭州市場上每斤豬肉均價11元,而7月4日漲到了16.88元,半個多月又漲了近6元,在一些市場,最貴的精瘦肉已經(jīng)賣到了22元一斤。
業(yè)內(nèi)預(yù)計:入秋后價格將降
不僅豬肉漲價,其他肉類,諸如牛肉、羊肉等,也是一路看漲。
同樣是蘭州市物價局的監(jiān)測數(shù)據(jù),當(dāng)前蘭州牛肉和羊肉的市場均價分別為18.5元和19.00元,環(huán)比分別上升4.22%和1.33%,同比上升16.49%和22.58%;最便宜的雞肉,每斤均價也為9元,環(huán)比暫時平穩(wěn),同比上漲了9.09%。
如肉販曹學(xué)軍所說,此輪肉價上漲“漲”在了源頭的成本。蘭州市物價局一分析人士告訴記者,原因依然如眾人所料,即成本因素成了肉價上漲的主要推動力。此外,我省的肉價上漲也和前期疫情不無關(guān)系。
這名分析人士預(yù)計,隨著當(dāng)前政府開始準(zhǔn)備投放儲備肉,加大牲畜出欄扶持,預(yù)計入秋后肉價會隨之下降,但短期內(nèi)仍有繼續(xù)上漲的可能。