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每斤均價接近17元 短期內(nèi)仍有上漲可能入秋后價格有望下降
蘭州肉價從5月底開始上漲，到本月初又創(chuàng)歷史新高。7月4日，記者從蘭州市物價局了解到，6月15日，蘭州市場豬肉均價為每斤11元，近日豬肉每斤接近17元。業(yè)內(nèi)同時預(yù)計，短期內(nèi)可能還會上漲，入秋后肉價有望下降。
肉價漲幅：再創(chuàng)今年新高
“肉價再這么漲下去，我都不準(zhǔn)備再吃肉了。”7月4日，在五泉菜市場，拿50元錢只買到兩斤六兩肉，市民季先生打趣地說。
旁邊肉販曹學(xué)軍告訴記者：“最近價格雖然升得快，可市場并不見好，夏天本來就是肉類的銷售淡季，現(xiàn)在被迫漲價，也讓我們難做生意。其實前后對比下來，我們一分錢都沒多賺。”
但是前后肉價一對比，漲幅就令人瞠目。蘭州市物價局有關(guān)人員告訴記者，6月15日，蘭州市場上每斤豬肉均價11元，而7月4日漲到了16.88元，半個多月又漲了近6元，在一些市場，最貴的精瘦肉已經(jīng)賣到了22元一斤。
業(yè)內(nèi)預(yù)計：入秋后價格將降
不僅豬肉漲價，其他肉類，諸如牛肉、羊肉等，也是一路看漲。
同樣是蘭州市物價局的監(jiān)測數(shù)據(jù)，當(dāng)前蘭州牛肉和羊肉的市場均價分別為18.5元和19.00元，環(huán)比分別上升4.22%和1.33%，同比上升16.49%和22.58%；最便宜的雞肉，每斤均價也為9元，環(huán)比暫時平穩(wěn)，同比上漲了9.09%。
如肉販曹學(xué)軍所說，此輪肉價上漲“漲”在了源頭的成本。蘭州市物價局一分析人士告訴記者，原因依然如眾人所料，即成本因素成了肉價上漲的主要推動力。此外，我省的肉價上漲也和前期疫情不無關(guān)系。
這名分析人士預(yù)計，隨著當(dāng)前政府開始準(zhǔn)備投放儲備肉，加大牲畜出欄扶持，預(yù)計入秋后肉價會隨之下降，但短期內(nèi)仍有繼續(xù)上漲的可能。
