2016年第15周生豬價(jià)格為19.71元/千克,較上周下跌0.05%;豬肉價(jià)格為29.12元/千克,上漲2.9%;仔豬價(jià)格為59.56元/千克,較上周上漲7.10%;二元母豬價(jià)格為1968.15元/頭,下跌1.22%。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,4月第1周全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價(jià)漲至25.35元/千克,較上周上漲1.16%。4月第1周商務(wù)部監(jiān)測(cè)全國(guó)白條豬批發(fā)價(jià)為25.34元/千克,較上周上漲0.44%。
生豬價(jià)格:養(yǎng)殖戶出欄積極性提高,市場(chǎng)豬源出欄體重抬升,豬價(jià)震蕩調(diào)整。吉林、遼寧較上周上漲0.00-0.03元/斤。北京在9.7-9.9元/斤,較上周基本持平。浙江在10.2-10.5元/斤,較上周下跌0.02元/斤。新疆在9.4-9.6元/斤,上漲0.02元/斤。四川跌至10.1-10.3元/斤,河北跌至9.7-9.9元/斤,山東漲至9.7-9.9元/斤,河南跌至9.7-9.9元/斤,廣東跌至10-10.2元/斤。
豬糧比價(jià):本周豬糧比為11.13:1,較上周上漲0.21。玉米價(jià)格為1.77元/公斤,較上周下跌0.04元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利1059.5元/頭,較上周上漲25.25元/頭。天量收購(gòu)令東北基層糧源逐漸枯竭,因糧源倒流華北玉米余糧也在不斷減少,產(chǎn)區(qū)余糧消耗較快價(jià)格下跌幅度將受限,短期以小幅下跌為主,暫不會(huì)對(duì)養(yǎng)殖市場(chǎng)形成不利影響,短期內(nèi)仍持續(xù)利好生豬養(yǎng)殖。
仔豬價(jià)格:仔豬價(jià)格上漲,超出去年同期103.3%,全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬均價(jià)上漲至44.30元/千克,三元仔豬價(jià)格漲至59.56元/千克。近期生豬價(jià)格出現(xiàn)降溫現(xiàn)象,仔豬補(bǔ)欄積極性也有所放緩,雖仔豬價(jià)格仍有上漲,但上漲幅度不及前期。
豬肉價(jià)格:農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測(cè)白條肉價(jià)格及白條豬價(jià)格較上周持續(xù)上漲,生豬價(jià)格高位震蕩,養(yǎng)殖戶出欄意愿增強(qiáng),肉價(jià)雖持續(xù)上漲,但上漲幅度較有限。
2016年第15周豬價(jià)持續(xù)漲跌調(diào)整,生豬市場(chǎng)供需情況無(wú)太大變化,但受前期壓欄影響,近期市場(chǎng)生豬出欄體重抬升,出肉率增加,而終端需求持續(xù)疲軟,豬價(jià)走勢(shì)偏弱。目前生豬存欄量偏低情況暫無(wú)法緩解,4月份豬價(jià)繼續(xù)保持高位的概率較大,但大漲大跌幾率較小,預(yù)計(jì)到第四季度后期才會(huì)出現(xiàn)調(diào)整的可能性較大。4月7日農(nóng)業(yè)部就玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整及生豬生產(chǎn)形勢(shì)舉行新聞發(fā)布會(huì),相關(guān)媒體就生豬生產(chǎn)形勢(shì),生豬禁養(yǎng),是否對(duì)生豬價(jià)格進(jìn)行調(diào)控及進(jìn)口肉等相關(guān)內(nèi)容提問(wèn),就是否對(duì)生豬價(jià)格進(jìn)行調(diào)控,農(nóng)業(yè)部并未作出正面回答,但發(fā)言人也指出目前的高價(jià)具有恢復(fù)性和補(bǔ)償性,且3月份數(shù)據(jù)顯示生豬現(xiàn)存欄環(huán)比上漲0.9%,而母豬存欄也出現(xiàn)企穩(wěn)現(xiàn)象,豬價(jià)沒(méi)有進(jìn)一步暴漲的基礎(chǔ)和動(dòng)力。而對(duì)于進(jìn)口肉問(wèn)題,發(fā)言人指出,即便因豬價(jià)上漲進(jìn)口肉增加,對(duì)中國(guó)生豬市場(chǎng)也只是杯水車薪,無(wú)實(shí)質(zhì)影響,且能進(jìn)口量也較有限,因此豬價(jià)保持高位或?qū)⑹墙衲甑某B(tài)。