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5月全國生豬均價重回18元/公斤，部分地區(qū)已超過20元/公斤。養(yǎng)殖戶已經開始扭虧為盈。
目前豬肉價格上揚，是過去兩年市場不斷調整的結果。由于過去兩年生豬價格持續(xù)走低，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤連續(xù)虧損近20個月，由此出現(xiàn)部分中小散養(yǎng)殖戶減少存欄或棄養(yǎng)現(xiàn)象，經過一段時間的盤整，市場供應趨于平衡。
豬肉價格上揚，對CPI的回暖助力不小。而豬肉在食品類中占9.26%。在CPI總的權重中，豬肉的權重為3.03%。4月份，由于豬肉價格同比上漲8.3%，影響居民消費價格總水平上漲約0.22個百分點，帶動CPI走出1%的泥潭。CPI低位回升，主要是由于3月份以來生豬價格的持續(xù)上漲開始在終端豬肉價格上體現(xiàn)，豬肉價格帶動CPI上行。
業(yè)內人士分析指出，從目前情況來看，近期收購商明顯增加，但因為養(yǎng)殖戶對后續(xù)行情依然比較看好，心理預期較高，因此有不少壓欄情況，預計到下半年7月以后旺季，豬價將會繼續(xù)有一波較大漲幅，有望站上20元/公斤。
豬價上漲幅度有加大趨勢。豬市低迷原因我們之前多次分析過，因為終端消費依舊低迷，屠宰企業(yè)若上調肉價則銷量下降，但上游豬價又漸失定價權，因此，自3月18日豬價上漲以來2個月不到的時間里已數(shù)次打斷上漲下調豬價，但得到的是養(yǎng)豬人更多的壓欄，因此又不得不上調豬價。這種震蕩上漲的局面還會持續(xù)很久，直到把豬價推向周期最高點。
需要提醒廣大養(yǎng)豬人的是，后市豬價走勢非常清晰：上漲是主基調。但要想有個好的收成，緩解剛剛過去的長達16個月虧損期間的資金壓力，必須要有豬、養(yǎng)好豬。當前各地隨著氣溫的升高、降雨的增加，夏季疫病高發(fā)期也將隨之而來，一定要做好防疫管理，否則再好的行情也無濟于事。
首先我們國家現(xiàn)在的養(yǎng)殖業(yè)實際情況還不適合全面的規(guī)�；l(fā)展，所以適度規(guī)�；惶嵘献h程。而且對于進入微利時代的養(yǎng)豬業(yè)來說。成本是一個極大的難題，而家庭農場的成本優(yōu)勢非常明顯。未來的養(yǎng)豬業(yè)不是壓欄能夠取勝的，也不是以規(guī)模大小論成敗，而是以能夠有效降低成本、提高養(yǎng)殖效益定乾坤。
想在尋找新的價值，特色養(yǎng)殖，尋求新的出路。其實所做的一切不過是為了搶占市場份額、提高競爭力、降低養(yǎng)殖成本，為了能夠在微利時代更多的獲得利潤。
