 |
 |
生豬市場上，由于豬價(jià)持續(xù)低迷，產(chǎn)能出現(xiàn)下降，中小散戶退出明顯。2015年2月份4000個(gè)監(jiān)測點(diǎn)生豬存欄量比上月減少3.9%，比去年同期減少10.1%；能繁母豬存欄量比上月減少1.9%，比去年同期減少15.5%。
2月全月育肥豬出欄量較1月大幅下降51%，主要是因?yàn)?月正逢春節(jié)，經(jīng)紀(jì)、屠宰場放假休息；而且春節(jié)期間各地遇雨雪天氣影響運(yùn)輸，收購主體整體減少。另外12-1月份養(yǎng)殖戶手中的肥豬已經(jīng)出的差不多，適重豬減少，出欄減少。2月湖北省屠宰量較1月大幅下降51%。受2月春節(jié)影響，屠宰場有長短不一的放假時(shí)間，月屠宰量合計(jì)減少較多。2月外三元均價(jià)為12.35元/公斤，環(huán)比下跌6.45%，折合下跌0.85元/公斤，同比下跌1.46%，折合下跌0.18元/公斤。
2013年9月份母豬存欄便出現(xiàn)下降，這無疑影響了后17-18個(gè)月的育肥豬的出欄數(shù)量。從芝華數(shù)據(jù)各主產(chǎn)區(qū)樣本點(diǎn)反饋情況看，因?yàn)橄M(fèi)清淡，批發(fā)市場豬肉供給充足，產(chǎn)區(qū)肥豬供應(yīng)基本正常，沒有明顯缺豬現(xiàn)象。姚桂玲認(rèn)為，3月份受消費(fèi)端影響，豬價(jià)偏弱調(diào)整的可能較大，不排除個(gè)別地區(qū)有反彈。結(jié)合前期母豬和仔豬存欄減少情況，如果4月份消費(fèi)情況和往年比較穩(wěn)定，4月份必將出現(xiàn)因產(chǎn)能下降帶來的供應(yīng)偏緊的情況，且一般3-4月屠宰企業(yè)備貨比較多，肥豬需求量增加，豬價(jià)后市反彈可期。
豬價(jià)的止跌回升讓一部分人信心大漲，認(rèn)為豬價(jià)新的上漲周期已經(jīng)來到，四月份穩(wěn)步前行，五月份即可實(shí)現(xiàn)持續(xù)上漲。也有一份人認(rèn)為怕是“虛假的繁榮”。目前消費(fèi)低迷，淘汰產(chǎn)能不徹底，豬價(jià)隨時(shí)有可能再次步入下跌態(tài)勢。這可愁壞了養(yǎng)豬人，到底哪個(gè)是真的？到底該信哪個(gè)呢？
該信誰？當(dāng)然是信行情的走勢。在大家都拿不準(zhǔn)的情況下，還是先不要急需知道答案。因?yàn)榫珳?zhǔn)的答案現(xiàn)在誰也說不準(zhǔn)。這一周豬價(jià)在微幅上漲之后又開始出現(xiàn)震蕩微跌的局勢，行情走勢不穩(wěn)定。而今天又有網(wǎng)友反映部分地區(qū)屠宰企業(yè)再次上調(diào)豬價(jià)，看來部分地區(qū)屠宰企業(yè)收豬難度有所上升。目前豬價(jià)上漲能夠維持多久還難以確定，局部地區(qū)供應(yīng)趨緊的局面后市或有改觀，目前上漲地區(qū)仍然不多，建議養(yǎng)殖戶理性壓欄、補(bǔ)欄。
