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由于3月高校食堂大量進(jìn)貨、處于10個(gè)月低點(diǎn)的肉價(jià)出現(xiàn)技術(shù)反彈，3月8日至今，全國(guó)生豬出欄價(jià)格連續(xù)9天上漲，回暖氛圍濃厚。在上市公司季報(bào)、年報(bào)業(yè)績(jī)有望改善的預(yù)期下，“養(yǎng)豬股”表現(xiàn)耀眼，牧原股份本周二上漲2.93%，單月漲幅達(dá)到24%，羅牛山連續(xù)大漲4天，周二上漲2.48%。“養(yǎng)雞股”雛鷹股份、圣農(nóng)發(fā)展繼續(xù)振蕩上行。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)期，養(yǎng)豬業(yè)中線后市弱于養(yǎng)雞業(yè)，3個(gè)月內(nèi)不太可能進(jìn)入全面盈利的狀態(tài)，其價(jià)值投資可行性有限，建議優(yōu)先購(gòu)買“養(yǎng)雞股”。
記者從廣東、湖南與廣西三省的批發(fā)市場(chǎng)了解到：過(guò)去一周多時(shí)間里，價(jià)格反彈成為了生豬市場(chǎng)的整體趨勢(shì)，湖南省豬價(jià)反彈最為迅猛。從統(tǒng)計(jì)的數(shù)字看，3月8日是10個(gè)月來(lái)生豬出欄價(jià)的最低點(diǎn)，價(jià)格只有5.69元/斤，連續(xù)上漲9日，目前報(bào)價(jià)為5.82元/斤，升幅為2.28%。這一波反彈為過(guò)去5個(gè)月中規(guī)模最大的反彈。
除此之外，全國(guó)各省生豬報(bào)價(jià)差異有所拉大，其中，東北5.5~5.7元/斤，江蘇5.8~5.9元/斤，湖北5.7~5.9元/斤，河南5.6~5.8元/斤，四川6.0~6.3元/斤，廣東5.8~6.0元/斤，南方生豬價(jià)整體回暖明顯，而東北區(qū)域豬價(jià)處于價(jià)格洼地；將在未來(lái)時(shí)間段，增加全國(guó)豬肉從北向南的流動(dòng)效率。
學(xué)校食堂采購(gòu)量增
豬價(jià)回升來(lái)源于周期性原因，首先是大中院校3月陸續(xù)開學(xué)，學(xué)校食堂采購(gòu)大增，增加了豬肉的整體需求。再者，豬價(jià)1~2月連續(xù)下跌，“春節(jié)行情”慘淡收?qǐng)�，為歷年來(lái)罕見，豬價(jià)技術(shù)面有反彈的需求。
肉價(jià)預(yù)期：月內(nèi)難大幅反彈
豬肉市場(chǎng)整體供大于求的局面未得到徹底的解決。記者采訪了廣州珠江新城的一家中等檔次餐廳，2013年之前，其單位月豬肉采購(gòu)量為6000千克，而今2015年，單位月的采購(gòu)量只有4600千克，減幅達(dá)到了20%以上。終端消費(fèi)依然不旺，導(dǎo)致屠宰企業(yè)消極收購(gòu)、普遍壓價(jià)。
廣東清遠(yuǎn)某大型企業(yè)，單位豬的產(chǎn)肉量已經(jīng)達(dá)到了240斤/頭以上，要比2年前的同期多出了4.3%。
分析師凌覺歌認(rèn)為：目前豬肉價(jià)格反彈僅僅是弱市小幅反彈，不會(huì)形成大幅反彈走勢(shì)，預(yù)計(jì)未來(lái)3個(gè)月，節(jié)日需求不多，終端需求不旺，豬肉價(jià)格仍將保持弱市，多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)的豬肉生產(chǎn)，仍在盈虧線掙扎或持續(xù)虧損，直到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有新的生產(chǎn)力被淘汰出來(lái)、出現(xiàn)新的需求市場(chǎng)轉(zhuǎn)機(jī)。短線來(lái)看，由于低價(jià)豬肉已經(jīng)導(dǎo)致多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)現(xiàn)時(shí)經(jīng)營(yíng)虧損，預(yù)計(jì)肉價(jià)進(jìn)一步下跌的空間有限，可能出現(xiàn)窄幅盤整走勢(shì)。
