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如今11月已過半，一直低迷的生豬市場開啟了新局面，雖然目前豬價走勢不盡如人意，但是已經止住兩個多月以來的下跌趨勢，且后市行情上漲動力充足，一眾看好。
這幾日，屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶之間的豬價博弈明顯增強，但由于消費量提升有限，養(yǎng)殖戶暫居弱勢。北方地區(qū)先是小幅回升;而后出現(xiàn)下跌態(tài)勢，且下跌的地區(qū)逐漸增;不過現(xiàn)在已經止跌趨穩(wěn)。據悉，這是由于北方屠宰企業(yè)試探性下調收豬價格，部分養(yǎng)殖戶壓欄心理減弱出欄漸多，市場供應充足導致的。預計這種情況不會維持太久，這兩日北方的冷空氣已經來襲，部分地區(qū)出現(xiàn)冰雪天氣，或將帶動豬價上行。
南方地區(qū)養(yǎng)殖戶壓欄情況仍較普遍，豬價穩(wěn)中有漲，且少數地區(qū)開始制作臘肉，部分超過300斤的牛豬開始出欄。但整體看臘肉制作還很少，對豬價提振效果有限。南北兩方存在差異，不過隨著天氣變冷，終端消費需求有所恢復，差異將會逐步拉小。未來豬肉需求仍有提升空間，且淘汰母豬對產能的影響或將逐漸顯現(xiàn)，后期豬將小幅逐步回升，但期間可能仍存在震蕩調整現(xiàn)象。
分地區(qū)來看，南方大部分地區(qū)在豬價上漲后逐漸趨穩(wěn)，浙江、江蘇、廣東等部分地區(qū)今日仍小幅上漲;北方地區(qū)京津、河北、東北等地豬價出現(xiàn)小幅回落。據市場反映，由于屠宰企業(yè)壓價，原本觀望的養(yǎng)殖戶部分已經轉為適時出欄。究其原因，一方面是今年上半年行情低迷，雖7-9月豬價上漲，但9-10月又重新震蕩回落，部分養(yǎng)殖戶存在資金緊張的問題，即使看好后期豬價也必須出欄回籠資金;另一方面，近幾個月豬價的漲跌常常出乎意料，部分養(yǎng)殖戶已成驚弓之鳥，豬價跌就賣，豬價漲就壓。在消費不旺的情況下，養(yǎng)殖戶在與屠宰企業(yè)的博弈中并不占優(yōu)勢。
我們預計本輪豬肉價格上漲周期應當在2014年底開始，持續(xù)上漲至2015第三季度達到階段性高點，豬價上漲幅度在50%左右，漲幅遠遠小于前兩輪周期�？紤]到2014全年豬價對CPI同比拉動在0.1%-0.2%之間，我們大致估算出明年豬價對CPI同比的拉動大約在0.05%-0.1%之間。
對于這周開始的上漲行情，養(yǎng)殖戶當然希望是實質性的而非泡沫。據機構監(jiān)測目前豬價上漲省份接近一半，這也燃起了養(yǎng)殖戶壓欄的熱情。豬價下跌省份雖然在減少，但是下跌幅度比較大。目前豬價仍然處在上漲前的調整期，豬價前途看好，但是當下行情并未穩(wěn)定著陸。因此建議養(yǎng)殖戶擺正心理，調整心態(tài)，適時出欄、適度壓欄。目前南方氣溫也開始下滑，這對未來豬肉終端消費將有進一步的提振作用，同時也建議各位養(yǎng)殖戶做好防寒保暖工作，預防豬疫病。
