立冬以來(lái),氣溫下降明顯,終端消費(fèi)略有提升,豬價(jià)上漲的苗頭已現(xiàn),東北地區(qū)、河北、河南、江蘇、廣東、四川等地區(qū)均出現(xiàn)小幅上漲,部分養(yǎng)殖戶(hù)已經(jīng)重拾信心,為后期賣(mài)豬開(kāi)始做準(zhǔn)備。
受前期疫情及持續(xù)跌價(jià)影響,適重豬存欄量降低,當(dāng)前北方局部豬源偏緊,且豬肉消費(fèi)有所上升,豬價(jià)有所提振;而南方地區(qū)降溫程度不及北方,豬肉需求量仍較穩(wěn)定。全國(guó)白條肉價(jià)格未出現(xiàn)明顯上漲,隨著天氣越來(lái)越冷,豬肉需求量仍有較大提升空間。預(yù)計(jì)伴隨冬季居民消費(fèi)增多及南方臘肉制作活動(dòng)陸續(xù)開(kāi)展,后市豬價(jià)或持震蕩上行趨勢(shì),在玉米等原料成本大幅降低背景下,生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)將逐漸好轉(zhuǎn)。
部分地區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)壓欄情緒明顯,豬源供緊,屠宰企業(yè)收豬困難。豬價(jià)剛現(xiàn)上漲苗頭,就出現(xiàn)收豬難,從養(yǎng)殖戶(hù)如此迫不及待的壓欄可以看出,他們的確對(duì)后市充滿(mǎn)信心,盼著以后能多賺取些盈利;再一個(gè)也是想給這“剛發(fā)芽的種子”澆點(diǎn)水,指望豬價(jià)能夠上漲的快點(diǎn)。養(yǎng)殖戶(hù)這種心情是可以理解的,只是凡事有個(gè)度,切莫拔苗助長(zhǎng),適得其反。
其實(shí)這幾天豬價(jià)并不是呈現(xiàn)穩(wěn)定上升趨勢(shì),而是存在震蕩現(xiàn)象,雖然市場(chǎng)上看來(lái)豬價(jià)上漲的居多,但部分養(yǎng)豬戶(hù)存在猶豫狀態(tài),當(dāng)前肉價(jià)并沒(méi)有跟隨上漲,南方不少地區(qū)豬價(jià)甚至出現(xiàn)下跌,若后期豬肉上漲不給力,屠宰企業(yè)采取壓價(jià)措施,將影響豬價(jià)。目前終端需求還沒(méi)有徹底上漲,這是一個(gè)循環(huán)漸進(jìn)的過(guò)程,養(yǎng)豬戶(hù)們不要著急。
近期各地區(qū)豬病趨于平穩(wěn)態(tài)勢(shì),主要以豬口蹄疫、呼吸道、豬流感、腹瀉、霉菌毒素中毒、豬瘟為主,請(qǐng)各位豬友做好飼養(yǎng)管理和疾病防治,等風(fēng)來(lái)。