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立冬以來(lái)，氣溫下降明顯，終端消費(fèi)略有提升，豬價(jià)上漲的苗頭已現(xiàn)，東北地區(qū)、河北、河南、江蘇、廣東、四川等地區(qū)均出現(xiàn)小幅上漲，部分養(yǎng)殖戶(hù)已經(jīng)重拾信心，為后期賣(mài)豬開(kāi)始做準(zhǔn)備。
受前期疫情及持續(xù)跌價(jià)影響，適重豬存欄量降低，當(dāng)前北方局部豬源偏緊，且豬肉消費(fèi)有所上升，豬價(jià)有所提振;而南方地區(qū)降溫程度不及北方，豬肉需求量仍較穩(wěn)定。全國(guó)白條肉價(jià)格未出現(xiàn)明顯上漲，隨著天氣越來(lái)越冷，豬肉需求量仍有較大提升空間。預(yù)計(jì)伴隨冬季居民消費(fèi)增多及南方臘肉制作活動(dòng)陸續(xù)開(kāi)展，后市豬價(jià)或持震蕩上行趨勢(shì)，在玉米等原料成本大幅降低背景下，生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)將逐漸好轉(zhuǎn)。
部分地區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)壓欄情緒明顯，豬源供緊，屠宰企業(yè)收豬困難。豬價(jià)剛現(xiàn)上漲苗頭，就出現(xiàn)收豬難，從養(yǎng)殖戶(hù)如此迫不及待的壓欄可以看出，他們的確對(duì)后市充滿(mǎn)信心，盼著以后能多賺取些盈利;再一個(gè)也是想給這“剛發(fā)芽的種子”澆點(diǎn)水，指望豬價(jià)能夠上漲的快點(diǎn)。養(yǎng)殖戶(hù)這種心情是可以理解的，只是凡事有個(gè)度，切莫拔苗助長(zhǎng)，適得其反。
其實(shí)這幾天豬價(jià)并不是呈現(xiàn)穩(wěn)定上升趨勢(shì)，而是存在震蕩現(xiàn)象，雖然市場(chǎng)上看來(lái)豬價(jià)上漲的居多，但部分養(yǎng)豬戶(hù)存在猶豫狀態(tài)，當(dāng)前肉價(jià)并沒(méi)有跟隨上漲，南方不少地區(qū)豬價(jià)甚至出現(xiàn)下跌，若后期豬肉上漲不給力，屠宰企業(yè)采取壓價(jià)措施，將影響豬價(jià)。目前終端需求還沒(méi)有徹底上漲，這是一個(gè)循環(huán)漸進(jìn)的過(guò)程，養(yǎng)豬戶(hù)們不要著急。
近期各地區(qū)豬病趨于平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，主要以豬口蹄疫、呼吸道、豬流感、腹瀉、霉菌毒素中毒、豬瘟為主，請(qǐng)各位豬友做好飼養(yǎng)管理和疾病防治，等風(fēng)來(lái)。
