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今日豬價(jià)較昨日生豬均價(jià)上漲0.07元/公斤，比上周均價(jià)上升1.66%。從地區(qū)來看，較昨日相比，今日東北地區(qū)豬價(jià)漲跌互現(xiàn)，遼寧、吉林豬價(jià)小幅下跌，黑龍江豬價(jià)小幅上漲；華北地區(qū)河北豬價(jià)微幅上漲；華東地區(qū)豬價(jià)小幅上漲，其中江蘇漲勢(shì)明顯；華中地區(qū)豬價(jià)整體小幅上漲；華南地區(qū)豬價(jià)小幅上漲；西南地區(qū)四川豬價(jià)小幅上漲。
肉價(jià)上漲——母豬存欄量大增——生豬供應(yīng)增加——肉價(jià)下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——肉價(jià)上漲，這便是經(jīng)濟(jì)學(xué)中一個(gè)完整的豬周期。在過去的幾年里，豬周期多次預(yù)示中國(guó)股市的牛熊拐點(diǎn)，豬肉價(jià)格和股市走勢(shì)存在一定關(guān)聯(lián)。
近期全國(guó)豬價(jià)已經(jīng)連續(xù)5日保持小幅上漲態(tài)勢(shì)，生豬價(jià)格反彈接近13.70元/公斤。在發(fā)改委啟動(dòng)凍肉儲(chǔ)備之后，首次出現(xiàn)全國(guó)大范圍上揚(yáng)，凍肉儲(chǔ)備調(diào)控效果顯現(xiàn)。不過，對(duì)于養(yǎng)殖企業(yè)來講，依舊不容樂觀；美國(guó)干旱、國(guó)內(nèi)澇災(zāi)不斷襲擊，不斷推升國(guó)內(nèi)料價(jià)，加劇養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖成本壓力巨大。據(jù)神農(nóng)網(wǎng)數(shù)據(jù)，2012年8月6-10日，全國(guó)自繁自育養(yǎng)殖戶生豬養(yǎng)殖虧損10.0元/頭，與上周基本穩(wěn)定；購(gòu)買仔豬養(yǎng)殖虧損165.0元/頭，比上周增加虧損5.0元/頭。
自5月以來，豬肉價(jià)格大幅回升，A股養(yǎng)殖概念股頻頻走牛。同時(shí)，藍(lán)籌股發(fā)力營(yíng)造強(qiáng)勢(shì)格局，整體環(huán)境快速轉(zhuǎn)暖，賺錢效應(yīng)迅速擴(kuò)散。那么，新一輪“豬周期”是否再度預(yù)示A股迎來了由熊轉(zhuǎn)牛的拐點(diǎn)呢？
近1個(gè)多月來，豬肉價(jià)格一改此前頹勢(shì)、觸底反彈。一位在臺(tái)州的生豬養(yǎng)殖戶說，“去年12月以來，豬肉價(jià)格一路下行，最低時(shí)每公斤收購(gòu)價(jià)才6、7塊錢，這意味著養(yǎng)豬刨去飼料還要虧錢。好在最壞的時(shí)光似乎已經(jīng)過去，到今年5月份，豬肉價(jià)格開始緩慢攀升，如今已經(jīng)過了盈虧平衡點(diǎn)。”
全國(guó)大中城市生豬出場(chǎng)價(jià)格在今年4月中旬觸底反彈，5月底反彈至13.46元/公斤高點(diǎn)。進(jìn)入7月以后，生豬出場(chǎng)價(jià)格再度大幅上行，區(qū)間累計(jì)漲幅超過15%并創(chuàng)年內(nèi)新高。
豬肉價(jià)格的上漲有力推升了A股養(yǎng)殖概念股。以新五豐為例，7月1日至8月13日，累計(jì)漲幅高達(dá)28.91%，表現(xiàn)強(qiáng)勁的還有次新股牧原股份，7月1日至昨日收盤，牧原股份實(shí)現(xiàn)了24.36%的累計(jì)漲幅，同期滬指上漲不過8.45%。
從歷史走勢(shì)看，豬肉價(jià)格和資本市場(chǎng)存在一定關(guān)聯(lián)。（兩條曲線分別代表2007年1月至今全國(guó)22個(gè)省市豬肉市場(chǎng)平均價(jià)格和同期上證綜指變動(dòng)情況。
不難發(fā)現(xiàn)，2010年之前，豬肉價(jià)格漲跌幾乎與滬指的走勢(shì)較為同步。2011年起，由于A股持續(xù)低迷，兩者的相關(guān)性逐漸減弱。直到今年7月份，“豬周期”與股市再度同步。7月滬指上漲7.48%，豬肉價(jià)格漲幅近15%。
對(duì)于這樣的現(xiàn)象，上述券商投研人士指出，“豬肉是典型的周期性行業(yè)，與A股市場(chǎng)的產(chǎn)生關(guān)聯(lián)不難理解。2011年豬肉價(jià)格暴漲，各路資金蜂擁而入，供給急劇增加。到了2012年、2013年，豬肉價(jià)格開始持續(xù)低迷，資本撤離，母豬存欄開始下降。按照通常大約3年為一循環(huán)的‘豬周期’理論，2014年將是豬肉價(jià)格觸底反彈的時(shí)期。新一輪的‘豬周期’或就此開始。”
