 |
 |
2014年4月第4周：育肥豬零售均價(jià)下跌0.17元/公斤，為11.19元/公斤，環(huán)比降低1.50%，同比下降13.92%。監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低在仁壽縣，為8.40元/公斤 ， 平 均 為10.85元/公斤；純外三元以上肥豬最高在樂(lè)至縣，為12.60元/公斤，平均為11.37元/公斤。仔豬均價(jià)下 跌 0.27元/公 斤 ，為16.84元/公斤，環(huán)比下降1.58%，同比下降11.32%。后備母豬均價(jià)下降6.00元/頭，為1199元/頭，環(huán)比降低0.50%，同比下降3.54%。豬肉零售均價(jià)降低0.29元/公斤，為19.21元/公斤。
全國(guó)豬價(jià)低位波動(dòng)，出欄瘦肉型生豬均價(jià)10.52元/公斤，小幅回升至4月初的水平。受生豬存欄量偏高、市場(chǎng)供應(yīng)充足和市場(chǎng)需求呈季節(jié)性回落等因素影響，預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格仍將低位震蕩。
“近半年豬價(jià)行情不佳,主要是由三大原因促成。”一是全國(guó)能繁母豬占存欄總量的比例達(dá)到11%左右,產(chǎn)能過(guò)剩;二是隨著生活水平的提高和消費(fèi)習(xí)慣的改變,消費(fèi)量有所下降;三是春節(jié)后進(jìn)入傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季,消費(fèi)量進(jìn)一步下滑。
“進(jìn)入5月可能會(huì)發(fā)生變化。”對(duì)農(nóng)業(yè)部20年豬肉價(jià)格監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析后,石有龍發(fā)現(xiàn):不論豬肉價(jià)格是漲是跌,在絕大部分年份,遇到5月都會(huì)出現(xiàn)“拐點(diǎn)”。今年的5月,也很可能是本輪豬價(jià)下行周期的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),豬價(jià)或會(huì)出現(xiàn)緩慢回暖跡象。
“增加營(yíng)養(yǎng)、改善養(yǎng)殖環(huán)境、減少疾病,都是有效手段。”
母豬的生產(chǎn)性能是養(yǎng)殖場(chǎng)成敗的關(guān)鍵,通過(guò)增加營(yíng)養(yǎng),能讓母豬每窩產(chǎn)仔數(shù)量在20頭以上,可讓每頭生豬出欄成本下降100元;北方通過(guò)鋪地暖,南方地區(qū)通過(guò)降溫,使養(yǎng)殖場(chǎng)保持適宜的溫度,也能減少生豬疾病發(fā)生、縮短出欄天數(shù),進(jìn)一步節(jié)約成本;通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,以減少因疾病爆發(fā)帶來(lái)的損失。
