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目前生豬價格在12元/公斤左右，剔除小幅波動，春節(jié)以后，生豬價格一直呈現(xiàn)下降趨勢。
在連降兩個月后，生豬價格稍顯穩(wěn)定。根據(jù)生豬預(yù)警網(wǎng)監(jiān)測，5月10日，全國出欄瘦肉型豬均價為12 .04元/公斤，良雜豬11.64元/公斤，較去年同期13 .66元/公斤跌11.86%；豬肉價格為20元/公斤，較去年同期22 .6元/公斤下跌11.5%。豬價與此前相比比較平穩(wěn)。
3月份以來，“豬佬”們就開始了集體虧損，甚至已有了一個多月的深度虧損，然而，隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)�；耐七M(jìn)，雖然不能避免豬價過山車，行業(yè)對豬周期帶來的沖擊抵抗力漸強(qiáng)。
豬價仍未見底
山東高唐縣一位楊姓養(yǎng)殖戶介紹稱，春節(jié)過后，一頭豬就要賠200多元，去年12月他還可以賺200多元。虧損的不僅是這一位，整個行業(yè)都處于深度虧損期。
全國生豬市場虧損期已達(dá)3個月左右，其中虧損200元/頭以上的深度虧損也達(dá)1個月左右。根據(jù)5月10日數(shù)據(jù)，全國豬料比價為3.65：1，豬糧比價5 .07：1，同比下跌19.6%、12.3%。自繁自養(yǎng)出欄均從盈利扭轉(zhuǎn)至虧損226元/頭。
目前豬價已經(jīng)比較穩(wěn)定，不過還未到谷底，預(yù)計(jì)7月份左右豬價才能見底。“不過價格不會大幅下降，會在目前的水平下小幅度探底。”據(jù)其介紹，3月份以來，由于價格大幅度下降，養(yǎng)殖戶們一直在虧損當(dāng)中。
商務(wù)部、發(fā)改委、財(cái)政部將于近日啟動2013年第二批中央儲備凍豬肉收儲工作。此前的5月8日，國務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開國務(wù)院常務(wù)會議。會議稱，畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢比較嚴(yán)峻，生豬價格下跌，牛羊肉供應(yīng)偏緊。要繼續(xù)落實(shí)生豬規(guī)模化生產(chǎn)扶持政策，通過增加國家和商業(yè)儲備等多種方式加大豬肉收儲力度，穩(wěn)定豬價，提振養(yǎng)殖信心。
不過在業(yè)內(nèi)人士看來，生豬收儲量不大，此前一輪收儲，僅在收儲開啟幾天略微上揚(yáng)，隨后豬價仍處低位。“養(yǎng)殖戶看到收儲，則采取壓欄的措施，減少供給，但給后期價格帶來壓力。”
豬周期拉長
生豬市場消耗戰(zhàn)已經(jīng)持續(xù)近兩個月，全國范圍的資金鏈斷裂還未出現(xiàn)，僅南方部分地區(qū)稍有跡象。生豬市場消耗戰(zhàn)進(jìn)入關(guān)鍵期。
在每一輪豬周期谷底時，業(yè)內(nèi)關(guān)注焦點(diǎn)之一就是這對于養(yǎng)殖行業(yè)的沖擊，以及對于后續(xù)生豬供給能力的影響。一般來講，只有大量能繁母豬淘汰豬肉價格才會上漲，不過這一輪豬周期行業(yè)表現(xiàn)與以往不同。郭會勇表示，今年還沒有大面積退出行為，也沒有出現(xiàn)大量宰殺母豬的現(xiàn)象，甚至后備母豬出現(xiàn)了環(huán)比上升，能繁母豬存欄量下降將是緩慢的過程。
以往每一輪豬周期的價格過山車，都伴隨著大量散戶的進(jìn)退場。而從2010年以來，生豬養(yǎng)殖的規(guī)�；厔菰絹碓矫黠@。據(jù)了解，生豬養(yǎng)殖虧損時每頭一般最多在200元左右，但是盈利時每頭可高達(dá)七百元左右。由于規(guī)模小，過去幾年很多散戶扛不過周期就選擇了退出。國內(nèi)政策也一直在推進(jìn)規(guī)�；B(yǎng)殖，據(jù)南都記者了解，目前小規(guī)模養(yǎng)殖戶也可保證十幾頭能繁母豬的規(guī)模。
隨著行業(yè)規(guī)�；潭忍岣�，大部分為自繁自養(yǎng)，在這種情況下，雖然價格波動仍然存在，但是養(yǎng)殖量波動變小，豬周期變長。“這是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶的抗風(fēng)險能力在提高。”
