 |
 |
國內(nèi)生豬存欄量保持穩(wěn)定，后市豬肉價格預(yù)計穩(wěn)定，難以出現(xiàn)暴漲情況。據(jù)悉三月份全市豬肉零售價環(huán)比跌幅超一成，近兩周，肉價下跌態(tài)勢已逐步企穩(wěn)。
肉價近兩周止跌企穩(wěn)
走訪主城南坪、楊家坪及渝中區(qū)等多個大型菜市場發(fā)現(xiàn)，春節(jié)至三月中旬，部分豬肉價格已經(jīng)跌破10元/斤大關(guān)。不過，從三月下旬開始的最近兩周，我市豬肉價格開始企穩(wěn)。
“與春節(jié)期間每斤18元相比，截至三月中旬，三線肉每斤足足降了6元錢，僅賣12元/斤。”昨日上午，在渝中區(qū)石灰市菜市場內(nèi)，采價員江平告訴商報記者。不過，三月下旬開始，豬肉價格開始穩(wěn)定，沒有繼續(xù)下跌。而其他一些菜市場，如寶肋肉零售價，目前也穩(wěn)定在9~10元/斤；三線肉9~11元/斤。在永輝超市(601933,股吧)較場口店，普通三線肉每斤為9.98元，寶肋肉每斤為7.5元，二刀后腿肉每斤為7.98元，五花肉的價格每斤6.98元。據(jù)該超市肉品銷售人員介紹，從三月底開始，截至目前，這些價格已經(jīng)穩(wěn)定了約半個月時間。
后市豬肉價格預(yù)計穩(wěn)定
值得一提的是，盡管目前國內(nèi)豬肉價格經(jīng)過長達幾周下跌之后出現(xiàn)了部分企穩(wěn)趨勢，但不少人卻依然擔(dān)心價格大跌之后肉價出現(xiàn)大漲。對此，卓創(chuàng)資訊生豬行情分析師姬光欣分析認(rèn)為，就目前形勢，由于國內(nèi)生豬存欄量保持穩(wěn)定，后期肉價暴漲情況或難現(xiàn)。
據(jù)榮昌縣畜牧局局長張彬介紹，作為生豬養(yǎng)殖大縣，借助落戶當(dāng)?shù)氐闹貞c農(nóng)畜產(chǎn)品交易所榮昌交易中心，雖然受到全國豬價下跌影響，但該地區(qū)仔豬的價格穩(wěn)定在7.2元/斤，養(yǎng)殖戶基本上還有盈利。
“目前全國生豬存欄量和能繁母豬量依然維持在高水平，全國養(yǎng)殖水平在現(xiàn)階段還處于供大于求的狀態(tài)。”姬光欣分析說，而如今銷售旺季已過，需求減少，市場短期內(nèi)依然沒有足夠能力消化積壓的豬肉，因而導(dǎo)致豬肉價格出現(xiàn)持續(xù)下跌態(tài)勢。盡管目前國內(nèi)豬糧比價早已跌破6∶1盈虧平衡點，但就卓創(chuàng)資訊的調(diào)研來看，國內(nèi)暫未出現(xiàn)大規(guī)模養(yǎng)殖戶退市狀況，生豬存欄量總體依然保持穩(wěn)定，況且目前淘汰母豬價格過低，養(yǎng)殖戶賣或者宰殺母豬動力不足，因此，預(yù)計后期只要總體存欄量穩(wěn)定，大漲情況或難以再現(xiàn)。
“如今的豬肉市場行情，真的是幾家歡喜幾家愁。”巴南區(qū)一養(yǎng)殖戶徐強自嘲道，歡喜的是消費者現(xiàn)在買豬肉得實惠；愁的是大部分養(yǎng)殖戶正經(jīng)歷著長達四五周的虧損。“出欄價已經(jīng)低至每斤6.2元，養(yǎng)一頭豬虧200~300元。”
“整個三月，我市豬肉零售均價穩(wěn)定在每斤7.34元。”據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心工作人員介紹，但相比二月份，環(huán)比跌幅達到了11.32%。據(jù)悉國內(nèi)豬糧比價早已跌破6∶1盈虧平衡點。目前大部分地區(qū)豬糧比價跌至5.28∶1，重慶地區(qū)稍好于全國情況，為5.72∶1。
