2月22日全國(guó)豬價(jià)繼續(xù)下跌,均價(jià)已至7.1元/斤,繼東北地區(qū)前幾日跌破7元/斤后,今天南方已有部分地區(qū)跌破7元/斤。由于豬價(jià)繼續(xù)下跌,而飼料價(jià)格基本平穩(wěn),因此導(dǎo)致養(yǎng)豬盈利跌至4元/頭的成本線,豬料比價(jià)和豬糧比價(jià)均已跌至4.4:1和6:1的盈虧平衡線,即將進(jìn)入虧損。
近期生豬價(jià)格的下降。從需求方面來(lái)看,肉制品加工企業(yè)、屠宰廠等節(jié)前備貨任務(wù)完成,因此下調(diào)了收購(gòu)計(jì)劃并有壓價(jià)的現(xiàn)象。加之居民腌制臘肉、灌制臘腸的高峰期已過(guò),需求放緩,生豬市場(chǎng)需求總體下降。供應(yīng)方面,目前生豬存欄量較大,而且國(guó)家大面積放儲(chǔ),造成生豬集中出欄的情況,市場(chǎng)整體呈現(xiàn)供大于求的局面,從而導(dǎo)致價(jià)格下降。
滁州一月下旬以來(lái),該市生豬價(jià)格呈逐步回落態(tài)勢(shì),春節(jié)之后,生豬價(jià)格更是下降明顯,2月19日監(jiān)測(cè)的生豬價(jià)格為15.20元/公斤,與1月份17.40元/公斤的價(jià)格相比回落了12.64%,豬糧比價(jià)由1月份的6.49:1下降至5.67:1,已經(jīng)低于6:1的盈虧平衡點(diǎn)0.33個(gè)點(diǎn),生豬價(jià)格逐步探底。
春節(jié)過(guò)后全國(guó)肉豬行情呈現(xiàn)較快下跌、豬價(jià)下調(diào)幅度大的態(tài)勢(shì)。廣東周邊產(chǎn)區(qū)肉豬上市平均體重超出正常上市體重的8%以上,市場(chǎng)豬肉供應(yīng)量大增,同時(shí)遭遇節(jié)后慣性的肉類消費(fèi)低潮,拖累豬價(jià)走低。屠宰企業(yè)紛紛調(diào)低收購(gòu)價(jià),當(dāng)前收購(gòu)價(jià)格較節(jié)前低最少0.5元/斤,并且收購(gòu)量只有平常的80%,消息進(jìn)一步打擊養(yǎng)豬戶的市場(chǎng)信心。
廣東及其周邊部分地區(qū)主流肉豬出欄價(jià):廣東四會(huì)豬價(jià)7.15元/斤-7.3元/斤,化州豬價(jià)7.0元/斤-7.1元/斤;湖南岳陽(yáng)豬價(jià)6.9元/斤-7.1元/斤,福建龍巖豬價(jià)6.8元/斤-6.95元/斤,江西吉安豬價(jià)6.9元/斤-7.1元/斤。由于終端消費(fèi)的低迷,當(dāng)前全國(guó)肉豬價(jià)格的跌勢(shì)未止,評(píng)估短期內(nèi)廣東肉豬出欄價(jià)仍將繼續(xù)探底,跌破7.0元/斤勢(shì)在必行。