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阜陽市生豬價(jià)格在穩(wěn)定了八周后，于11月下旬開始上揚(yáng)，截止到12月12日，已連續(xù)三周上漲，豬糧比價(jià)也持續(xù)四周穩(wěn)定在養(yǎng)殖盈虧平衡線以上。
目前我市生豬出欄均價(jià)為7.6元/500克，較價(jià)格平穩(wěn)時(shí)期上漲7.04%。與全省其他地市相比，價(jià)格處于較低水平。
我市豬糧比價(jià)為6.97：1，較價(jià)格平穩(wěn)時(shí)期回升1.47個(gè)點(diǎn)，回升幅度較大。與全省其他地市相比，豬糧比價(jià)處于較高水平，回升速度較快。
我市生豬價(jià)格及豬糧比價(jià)回升，原因有三：
一是需求帶動(dòng)豬價(jià)上漲。天氣轉(zhuǎn)冷帶動(dòng)豬肉需求釋放，特別是南方地區(qū)進(jìn)入腌制臘肉和灌制香腸、臘腸高峰期，豬肉需求大幅增加，再加上元旦春節(jié)將至，屠宰企業(yè)也加大了收購量。由此可見，豬價(jià)已進(jìn)入春節(jié)前的階段性上漲周期;二是生豬出欄量減少推動(dòng)豬價(jià)上漲。11月份下旬生豬價(jià)格開始上漲，且進(jìn)入12月豬價(jià)漲幅擴(kuò)大，許多養(yǎng)殖戶認(rèn)為后期豬價(jià)仍存在上漲的空間，惜售心理增強(qiáng)，從而推動(dòng)豬價(jià)上漲;三是本地玉米上市加速豬糧比價(jià)反彈。10月份本地玉米上市，質(zhì)量較往年好，目前進(jìn)場(chǎng)均價(jià)約1.09元/500克，每500克比東北玉米便宜了0.2元左右，且比較適合養(yǎng)殖用料。由于玉米飼料占養(yǎng)殖用料的70%左右，當(dāng)本地玉米上市后，我市大部分養(yǎng)殖戶逐漸用本地玉米代替東北玉米，由此拉動(dòng)我市豬糧比價(jià)快速反彈。
生豬價(jià)格后期趨勢(shì)預(yù)測(cè)：
一、南方制作臘肉、香腸還將持續(xù)一段時(shí)間，預(yù)計(jì)2012年底生豬價(jià)格還有上漲空間。
二、目前生豬價(jià)格已居于較高價(jià)位，由于近期生豬價(jià)格上漲較快，將有效刺激部分養(yǎng)殖戶的出欄積極性，預(yù)計(jì)春節(jié)前期豬價(jià)漲幅不大;
三、今年以來，我市的生豬飼料價(jià)格上漲，生豬價(jià)格下跌，仔豬價(jià)格也跌入低谷，養(yǎng)殖利潤嚴(yán)重縮水，導(dǎo)致許多散養(yǎng)戶紛紛退出。而一些規(guī)模養(yǎng)殖戶卻瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)，慢慢擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，一直不間斷補(bǔ)欄。時(shí)近年底，外地良種母豬價(jià)格走俏，本地仔豬價(jià)格也較上個(gè)月上漲1元左右。綜上所述，我們認(rèn)為今后一段時(shí)間，生豬存欄量可能不會(huì)因?yàn)楣?jié)日前期集中出欄現(xiàn)象引起下降，生豬價(jià)格節(jié)后可能會(huì)有所下降，并且豬價(jià)走弱或?qū)⒊掷m(xù)一段時(shí)間。
