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豬價(jià)降三成 養(yǎng)豬已進(jìn)入微利時(shí)代

2012-10-23 10:34:27來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:
生豬養(yǎng)殖企業(yè)儼然已進(jìn)入了微利時(shí)代

  伴隨著去年上半年生豬價(jià)格高揚(yáng)的行情,荊州市生豬養(yǎng)殖企業(yè)不斷加大養(yǎng)殖規(guī)模,導(dǎo)致今年生豬市場(chǎng)供應(yīng)量顯著增長(zhǎng),生豬價(jià)格持續(xù)下跌。

  而另一方面,生豬養(yǎng)殖成本卻一直居高不下。在這種雙重打擊之下,荊州生豬養(yǎng)殖企業(yè)開始進(jìn)入了艱難的微利時(shí)代,一些小型企業(yè)和散戶甚至虧本。

  養(yǎng)豬企業(yè)遍地開花

  去年上半年,市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格持續(xù)高漲,9月份達(dá)到最高峰,出現(xiàn)了近20元/公斤的價(jià)格。受利益驅(qū)動(dòng),以及國(guó)家出臺(tái)的相關(guān)扶持政策的影響,大量資金流入生豬養(yǎng)殖行業(yè),養(yǎng)殖規(guī)模也不斷擴(kuò)大,生豬出欄量迅速增加。

  據(jù)了解,隨著生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變,標(biāo)準(zhǔn)化水平進(jìn)一步提高,規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展。截至9月份,全市出欄生豬50頭以上的規(guī)模戶11885戶,出欄生豬263萬(wàn)頭,同比分別增加882戶、26.9萬(wàn)頭。另外,一批標(biāo)準(zhǔn)化模式養(yǎng)殖場(chǎng)不斷建成。全市建成“150”模式豬舍2060棟,新增117棟。新增萬(wàn)頭豬場(chǎng)3個(gè),分別為沙市德平畜牧公司、松滋洈水上井泉生態(tài)養(yǎng)殖有限公司、監(jiān)利縣瑞科養(yǎng)殖場(chǎng)。

  據(jù)市畜牧局相關(guān)人士透露,近年來(lái),荊州市畜牧生產(chǎn)態(tài)勢(shì)良好,畜產(chǎn)品產(chǎn)量保持平穩(wěn)增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),1-9月全市生豬出欄369.3萬(wàn)頭、存欄297.9萬(wàn)頭,同比分別增長(zhǎng)10.73%和12.72%;能繁母豬存欄29.33萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)11.35%.

  生豬價(jià)格下跌三成

  去年上半年的大好行情讓眾多養(yǎng)殖企業(yè)紛紛加大養(yǎng)殖規(guī)模,生豬存欄量大增,到了下半年的9月份,生豬出欄量明顯增加,市場(chǎng)供應(yīng)量增多,生豬、豬肉價(jià)格又開始雙雙下行。

  自去年9月份以來(lái),生豬價(jià)格開始了長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月左右狂跌不止的行情。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年5月份生豬價(jià)格已降至14元/公斤,比2011年9月最高點(diǎn)累計(jì)下降29%.“我養(yǎng)豬已經(jīng)養(yǎng)了七八年時(shí)間,從最開始的200多頭種豬到現(xiàn)在的500多頭,可以說(shuō)是見證了市場(chǎng)上豬肉價(jià)格不斷波動(dòng)的情況。去年價(jià)格好些,價(jià)格最高時(shí)達(dá)到了9元多每斤,一般也在七八元左右。而今年行情不怎么樣,只有6元多每斤。”烏林鎮(zhèn)周坊村養(yǎng)豬場(chǎng)的養(yǎng)豬戶譚明告訴記者,今年有時(shí)達(dá)到了7元多每斤,但由于養(yǎng)豬周期的影響,卻達(dá)不到出欄的標(biāo)準(zhǔn)。

  來(lái)自畜牧局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年全市生豬價(jià)格高開低走呈"V"型波動(dòng)。今年生豬價(jià)格與去年相反,春節(jié)過(guò)后價(jià)格較高,隨后逐月下降,1-5月價(jià)格分別為17.2元/公斤、16.2元/公斤、15.6元/公斤、14元/公斤、13.6元/公斤,5月份處于谷底。

  然而,進(jìn)入三季度后生豬價(jià)格緩慢回升。7月26日生豬價(jià)格14元-14.2/公斤、8月9日生豬價(jià)格14.3-14.4元/公斤、9月15日生豬價(jià)格14.6-15元/公斤。

  業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為,由于季節(jié)性因素的影響,到年底逐步進(jìn)入豬肉消費(fèi)旺季,市場(chǎng)需求量增加,肥豬將隨之走俏,年底豬價(jià)或?qū)⑿》蠞q。

  養(yǎng)殖成本居高不下

  一個(gè)殘酷的事實(shí)卻是,不論市場(chǎng)生豬供應(yīng)量如何變化,也不管生豬價(jià)格漲亦或者跌,生豬的養(yǎng)殖成本一直在漲。

  以豬食原料為例。統(tǒng)計(jì)數(shù)顯示,今年畜禽養(yǎng)殖的各種生產(chǎn)資料都有不同程度的上漲。

  據(jù)調(diào)查9月13日,東北玉米1.4元/斤,同比(1.3元/斤)上漲0.1元,漲幅7.7%;河南玉米1.22元/斤,同比(1.2元/斤)上漲0.02元,漲幅1.7%;育肥豬飼料1.8元/斤,同比(1.55元/斤),上漲0.25元,漲幅16.1%。

  在松滋,目前豆粕漲到每噸4700元左右,東北玉米達(dá)到每噸2800元。

  “今年上半年,我們差不多屬于虧本狀態(tài),市場(chǎng)價(jià)格跌,飼料、人工卻在不同程度地上漲。”譚明告訴記者,年底若是價(jià)格不上漲,將會(huì)帶來(lái)一定損失。

  養(yǎng)豬成本直接增加,與前一個(gè)季度對(duì)比,每頭生豬的投入成本增加近100元,而肥豬價(jià)格波動(dòng)不大,“直接影響?zhàn)B殖戶的積極性。”

  “豬生意”進(jìn)入微利時(shí)代

  生豬價(jià)格低迷,養(yǎng)殖成本卻居高不下,有業(yè)內(nèi)人士表示,養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)豬戶基本進(jìn)入了微利時(shí)代。

  據(jù)了解,一季度生豬價(jià)格主要在15.6元/公斤以上,一頭豬還有200元左右收益;而二、三季度,特別是5月份生豬價(jià)格降至低谷,很多養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)豬戶只能保本、微利,有的養(yǎng)豬戶甚至虧本。

  業(yè)內(nèi)人士表示,生豬價(jià)格直接受市場(chǎng)的調(diào)節(jié)影響,養(yǎng)殖戶的數(shù)量在不斷減少,但是養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)量卻在不斷增加。

  對(duì)于這一說(shuō)法,譚明表示認(rèn)同,他說(shuō):“我們這一行的價(jià)格波動(dòng)主要是受市場(chǎng)供需調(diào)節(jié)。市場(chǎng)行情高,我們就會(huì)更有激情,市場(chǎng)行情低,部分養(yǎng)豬戶可能就會(huì)存在退出的情況,養(yǎng)殖企業(yè)就會(huì)根據(jù)行情進(jìn)行產(chǎn)量的控制。”

  對(duì)于目前養(yǎng)殖戶處于的微利時(shí)代,業(yè)內(nèi)人士也提出了相關(guān)建議。“養(yǎng)殖戶應(yīng)該提高效益、提高管理、減少死亡,采取規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖方式,同時(shí),可以發(fā)展加工業(yè),增加產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)調(diào)節(jié)市場(chǎng)。”該業(yè)內(nèi)人士說(shuō)道。

  記者手記:“豬周期”規(guī)律與市場(chǎng)有關(guān)

  可以發(fā)現(xiàn),無(wú)論生豬,還是豬肉總是處于周期性的漲漲跌跌、暴漲暴跌、在漲跌中不斷上漲的趨勢(shì)之中,而這一規(guī)律則被稱為“豬周期”。

  一次生豬價(jià)格的大漲,會(huì)在短期內(nèi)吸引資本實(shí)現(xiàn),而資本的投入勢(shì)必導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,生豬存欄量的規(guī)模性增加。一段時(shí)間之后,生豬出欄量大增,市場(chǎng)供應(yīng)量顯著增加。這樣市場(chǎng)供求的變化又會(huì)導(dǎo)致生豬價(jià)格開始下跌。而后,由于生豬價(jià)格低,利潤(rùn)空間縮小,養(yǎng)殖戶積極性受挫,養(yǎng)殖規(guī)模又會(huì)再度減小,市場(chǎng)供應(yīng)量減少又導(dǎo)致生豬價(jià)格上漲。

  當(dāng)然,這是純市場(chǎng)因素的“線性”模式,現(xiàn)實(shí)中,不排除其他因素的影響。以2008年4月至2011年9月的生豬漲價(jià)潮為例,導(dǎo)致這一輪漲價(jià)潮的,除了市場(chǎng)主導(dǎo)因素之外,還與國(guó)家當(dāng)時(shí)出臺(tái)的“能繁母豬補(bǔ)貼”、“項(xiàng)目扶持”、“防止豬價(jià)過(guò)度下跌預(yù)案”等政策因素漠不相關(guān)。

  一般而言,“豬周期”在3至4年

  而這一次下跌則始于2011年9月,至今尚未完成,已歷時(shí)12個(gè)月,市場(chǎng)分析認(rèn)為,目前“豬價(jià)處于新一輪下行周期的中后期”。

  需要指出的是,按照“豬周期”規(guī)律,下行周期終將結(jié)束,上行周期必將到來(lái),這既是“豬周期”的必然,也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律的必然,具有天然的必然性和合理性。

  因此,無(wú)論是作為投資者,還是養(yǎng)殖企業(yè)和散戶,都應(yīng)該認(rèn)識(shí)并尊重這種市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)律。投資者無(wú)需投機(jī),養(yǎng)殖企業(yè)亦無(wú)需取巧,依經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事即可。

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