想要趁著過節(jié)展示一下廚藝的省城市民顧冉發(fā)現(xiàn),不論是超市還是農(nóng)貿(mào)市場，節(jié)前每斤只有11元左右的五花肉，假日期間要13元才能買到。不過，雖然雙節(jié)的假期效應(yīng)帶動豬肉價(jià)格普漲一成多，但這輪
行情短時(shí)間就會過去，養(yǎng)豬戶想要賺錢，預(yù)計(jì)還要等到明年。
6日，省城多家超市的豬肉柜臺前，五花肉的價(jià)格已經(jīng)漲到了每斤13元左右；而肋排的價(jià)格更是超過了每斤20元。多個(gè)品牌豬肉的銷售人員表示，由于假期內(nèi)豬肉的備貨都是在雙節(jié)前采購的，9月份豬肉價(jià)格明顯上漲，導(dǎo)致節(jié)日期間漲價(jià)。
全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與7月31日相比，9月30日，,豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價(jià)漲幅已經(jīng)超過5%，部分城市的五花肉價(jià)格漲幅超過10%。
省畜牧局人士分析，雙節(jié)期間的消費(fèi)高潮,短期內(nèi)帶動了豬肉價(jià)格的明顯上漲；而且近期豆粕等重要飼料原料的降價(jià)，也為養(yǎng)豬戶盈利創(chuàng)造了空間。但隨著雙節(jié)效應(yīng)的迅速消失，以及后期飼料原料價(jià)格的上漲態(tài)勢，
生豬飼養(yǎng)仍處微利態(tài)勢。目前，衡量我省
養(yǎng)豬戶盈利水平的豬糧比價(jià)，仍然處于5.85:1的低位，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于6:1的盈虧平衡線,養(yǎng)豬戶想要賺到錢，可能還要等到明年。
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