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影響豬肉價格的核心因素之一是飼料價格，目前飼料主要以玉米和大豆為主。今年美國大豆和玉米的幾個主產(chǎn)地受災較嚴重，今年全球大豆可能減產(chǎn)20%~30%，而目前我國大豆主要依靠進口。未來豬飼料價格存在較大不確定性，存在導致豬肉價格波動的可能性�？傮w而言，今年末至明年初的豬肉價格將穩(wěn)步上升。
直至目前為止，全國生豬出場價為14.8元/公斤左右，環(huán)比上漲1.3%以上。而8月20日~8月26日，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價格為19.85元/公斤，環(huán)比上漲0.97%，同比下降22.22%。
回想去年通脹逐月走高的時期，肉類價格尤其是豬肉價格是主要的助推力。盡管近兩年個別蔬菜價格也出現(xiàn)了階段性的攀高，卻也無法起到改變通脹走勢的作用，可見影響CPI走勢的依然是肉類價格波動，此次豬肉價格回升必將會刺激物價有所反彈。
豬肉價格上漲一定會對CPI造成影響，但下半年CPI水平仍將回落。目前豬肉價格是季節(jié)性因素導致的小幅上漲，只要不是大幅快速上漲，對CPI的影響不會很大。雖然豬肉價格將上漲，但其他影響CPI的價格因素可能下跌，可以在一定程度上對沖。
