 |
 |
4月份以來，隨著氣溫不斷攀升，南京市豬肉價格繼續(xù)下行。記者16日采訪發(fā)現，部分農貿市場去骨豬腿肉最低已降至每斤11元，精瘦肉最低已降至每斤12.5元，和去年肉價最高時相比分別下降了40%左右。
16日，記者在秦淮區(qū)新橋農貿市場了解到，豬肉價格近期繼續(xù)呈現穩(wěn)中略降趨勢。去年7月份，記者在該農貿市場采訪時，去骨豬腿肉為每斤16.5 元，精瘦肉為每斤18元。今年3月初，該農貿市場去骨豬腿肉降到每斤15元，精瘦肉降到每斤16元。而16日，該農貿市場去骨豬腿肉已降到每斤13元，精 瘦肉則降到每斤15元。
去骨豬腿肉和精瘦肉的價格最能體現肉價變化，也是市物價局重點監(jiān)測的項目。市物價局價格監(jiān)測中心的監(jiān)測顯示，16日全市13個區(qū)縣農貿市場監(jiān)測 樣本中，浦口區(qū)凡星農貿市場的去骨豬腿肉最便宜，每斤11元，全市均價為每斤13元；浦口區(qū)凡星農貿市場、棲霞區(qū)邁皋橋老街農貿市場的精瘦肉最便宜，每斤 均為12.5元，全市均價每斤15元。
而在去年7月份，江寧區(qū)東山第三農貿市場等部分市場，去骨豬腿肉最高賣到每斤18元，精瘦肉最高賣到每斤20元。即使是今年3月初，全市農貿市場去骨豬腿肉最低價也僅為每斤13元，精瘦肉最低價則為每斤14元。
市物價局價格監(jiān)測處副處長張學慶分析，去年以來，隨著國家一系列穩(wěn)定物價措施的逐步落實，生豬補欄量大大增加，豬肉供應量逐漸提高，豬肉價格開始穩(wěn)中趨降。他預計，由于目前豬肉市場出欄價格仍在下跌，南京市豬肉價格仍存下跌可能，但由于飼料成本上漲，下跌幅度可能有限。
肉價下降，消費者很高興，生豬養(yǎng)殖戶卻苦了。南京市生豬養(yǎng)殖大戶——南京華盈農業(yè)有限公司總經理孫曉華介紹，公司建在六合區(qū)東溝鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地現 在生豬規(guī)模約6000頭，去年豬肉價格上漲時，生豬收購價也從前年的每斤6元左右漲到10元左右，每頭豬能賺300元左右。但現在，豬肉價格下降，生豬收購價也降到了每斤7元左右，而養(yǎng)豬的飼料價格卻沒怎么降，養(yǎng)豬又不賺錢了。不過，他們的目標是長期規(guī)模經營，只能盼著行情盡快反彈好轉起來。
省物價局價格監(jiān)測中心副主任陸波也介紹，日前他們也對省內部分生豬養(yǎng)殖戶進行了調查。結果發(fā)現，只有那些利用自家養(yǎng)殖場母豬繁殖仔豬養(yǎng)殖的，省去了一些中介環(huán)節(jié)成本，目前還能保持微利。而那些靠購買仔豬養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶，現在已經到了虧本的邊緣。
