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連續(xù)下降兩個(gè)多月的豬肉價(jià)格近期迎來(lái)了反彈，據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截至4月9日，全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為21元/公斤，比上周五上升0.6%。業(yè)內(nèi)人士分析，目前豬肉價(jià)格仍處在觸底反彈階段，上漲幅度十分有限，但隨著需求上升和大豬供應(yīng)減少，5月豬肉價(jià)格有望迎來(lái)新一輪上漲行情。
去年一度領(lǐng)跑CPI的豬肉，今年以來(lái)價(jià)格持續(xù)走低。中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，由于節(jié)后豬肉供應(yīng)充足，市場(chǎng)需求下降又超預(yù)期，才會(huì)出現(xiàn)豬肉價(jià)格不斷走低的情況。目前豬肉價(jià)格已在觸底反彈階段，可能已經(jīng)略有反彈，但漲幅還比較有限。
由于春節(jié)前腹瀉疫情造成子豬大量死亡，根據(jù)生豬養(yǎng)殖周期，最早4月中旬之后，180斤以上的大豬供應(yīng)將會(huì)出現(xiàn)不足,從而推動(dòng)豬肉價(jià)格的持續(xù)走高。此外，隨著“五一”假日臨近，豬肉消費(fèi)需求將會(huì)有所提升，在一定程度上也會(huì)拉高豬肉價(jià)格。
此輪豬肉價(jià)格上漲行情將維持3個(gè)月左右，考慮到之前腹瀉疫情還比較嚴(yán)重，不排除會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似去年的暴漲情況。
