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9月底至今生豬收購價(jià)格已經(jīng)連續(xù)十周下跌，上周全國豬肉價(jià)格下降1%，9月中旬以來豬肉價(jià)格累計(jì)下降10.7%。面對(duì)此輪下跌，就要持續(xù)下跌到明年了，記者走訪了省內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)的專家和養(yǎng)豬大戶，他們普遍認(rèn)為生豬大跌可能性不大，養(yǎng)豬不會(huì)虧本。
豬肉價(jià)格回落
記者11月30日從合肥市周谷堆市場了解到，豬肉統(tǒng)貨價(jià)格是每斤10.2元，比前幾天略有回升，但是比夏季的時(shí)候每斤下跌了近兩元。“這幾天腌制豬肉的市民比較多，購買豬肉的量增加，市場每天銷售豬肉近170噸。 ”合肥市周谷堆市場信息員李濤告訴記者，根據(jù)市場部分經(jīng)營戶反映，現(xiàn)在豬肉貨源充足，估計(jì)未來豬肉價(jià)格也是穩(wěn)定為主，上漲空間已經(jīng)不大。
集中出欄致豬價(jià)下跌
據(jù)畜牧師劉報(bào)分析，11月28日我省各地外三元生豬平均價(jià)格為16.5元/公斤，較上周（16.7元/公斤）下降0.2/公斤元。較去年同期14.4元/公斤高2.1元/公斤，高出14.6%，較前年同期12.6元/公斤高3.9元/公斤。我省外三元毛豬出欄價(jià)格降幅趨緩，后期走勢預(yù)計(jì)會(huì)逐漸平穩(wěn)，并慢慢回升，豬糧比為6.79：1。
宿州市龍翔種豬場負(fù)責(zé)人張磊說，現(xiàn)在當(dāng)?shù)厣i收購價(jià)格是每斤8.2元，與五月份相比每斤下跌近2元。談到為何生豬收購價(jià)格會(huì)一直下跌，張磊說，由于今年豬病少，加上前期價(jià)格較高刺激養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄，現(xiàn)在集中上市，供大于求，使養(yǎng)豬戶拋售意愿增強(qiáng)。合肥市某養(yǎng)豬企業(yè)負(fù)責(zé)人說，近期的生豬價(jià)格下跌主要因素就是養(yǎng)豬戶集中出欄導(dǎo)致的，由于生豬價(jià)格一跌再跌，養(yǎng)豬戶普遍恐慌，紛紛拋售，有的養(yǎng)豬戶甚至已經(jīng)清欄了，就是怕明年生豬價(jià)格會(huì)暴跌。
淮北市某大型養(yǎng)豬企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，雖然我國下半年以來進(jìn)口豬肉量增加，但對(duì)生豬走勢不會(huì)有決定性影響。進(jìn)口豬肉只是對(duì)目前國內(nèi)市場進(jìn)行調(diào)控，隨著國內(nèi)豬肉價(jià)格下跌，到12月份豬肉進(jìn)口量將有明顯回落。
未來生豬價(jià)格走勢情況
省畜牧局專家季學(xué)楓告訴記者，連續(xù)數(shù)周“跳水”的豬肉價(jià)格或于下月初前后調(diào)頭向上，結(jié)束連續(xù)近兩個(gè)月的回落趨勢。 11月24日，國家統(tǒng)計(jì)局公布11月中旬食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)情況，豬肉價(jià)格自9月下旬開始連續(xù)回落以來，價(jià)格降幅開始收縮。生豬價(jià)格跌破8.0元/斤的地區(qū)繼續(xù)增加，行情弱勢依舊，局部地區(qū)出欄量仍較大，屠宰場繼續(xù)壓價(jià)收購。整體來看，近期豬價(jià)雖然繼續(xù)呈現(xiàn)回落態(tài)勢，但下跌幅度不斷收窄，底部支撐逐步顯現(xiàn)，行情有望逐步向好。
中國畜牧網(wǎng)負(fù)責(zé)人說，目前豬肉價(jià)格連續(xù)下滑在于市場供應(yīng)量增大、貨源充足，但是國內(nèi)豬肉價(jià)格下滑已經(jīng)接近底部，隨著元旦、春節(jié)臨近，消費(fèi)旺季即將到來，屆時(shí)豬肉價(jià)格連續(xù)下滑的局面也會(huì)改變，最快將于本月初出現(xiàn)反彈，并保持上漲勢頭，直到春節(jié)之后將出現(xiàn)小幅回落并震蕩往下走，但不可能出現(xiàn)2008年暴跌的情況。而合肥市德林畜牧所的吳義師說，預(yù)計(jì)明年下半年生豬價(jià)格會(huì)破八，估計(jì)在每斤7.5元左右。
