近日,商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅表示,要適時向市場投放中央儲備凍肉和地方儲備凍肉。專業(yè)人士分析稱,隨著調(diào)控效果顯現(xiàn)以及生豬出欄量增加,預(yù)計9月后豬肉價格將開始回落,但依然會維持在相對高位。
地方儲備肉杯水車薪
6月下旬以來,遼寧、山東、陜西等10多個省市均已向市場投放儲備凍肉,每公斤一般低于市場肉價4~10元。
而豬肉價格漲勢并沒有因為地方儲備肉的出場而回落,以最早投放儲備豬肉的遼寧省沈陽市為例,20天來,鮮豬肉價格比剛投放時每公斤仍上漲約1.3元。
根據(jù)商務(wù)部新近的態(tài)度,中央儲備肉也很有可能隨時投放市場。另據(jù)姚堅介紹,目前我國有20萬噸的中央儲備規(guī)模。而按照人均每天消費100克豬肉計算,相對我國約5000萬噸的整體豬肉消費量,20萬噸的中央儲備凍肉數(shù)量并不大。
高位回落或在9月份
事實上,投放儲備肉并非是本次豬肉價格調(diào)控的最優(yōu)手段。正如姚堅分析,此輪豬價上漲的根本原因是生豬存欄量太小,即使后期中央開始拋售儲備凍肉,供需缺口大的基本局面也不會因拋儲得到根本性緩解,豬肉價格下行空間有限。
目前來看,調(diào)控正在取得成效。據(jù)農(nóng)業(yè)部對2000個養(yǎng)豬場進(jìn)行的監(jiān)測,生豬存欄環(huán)比增長0.8%,同比增長0.5%,連續(xù)4個月小幅回升;6月份能繁母豬存欄是4720萬頭,環(huán)比增長0.2%,同比增長0.9%,連續(xù)兩個月小幅回升,說明生產(chǎn)能力也在回升。
新希望集團副總裁王航給出了一個下降時點,他稱,隨著高溫天氣抑制豬肉消費需求,以及生豬存欄量和母豬存欄量開始正增長,未來供給將略有上升,預(yù)計9月后豬肉價格開始下調(diào)。