本輪生豬價格的瘋狂上漲,究竟誰是幕后的“推手”?
分析:
其一,是物價上漲導(dǎo)致養(yǎng)殖成本上漲;
其二,在去年市場低迷時期,很多小型養(yǎng)殖場或散戶關(guān)門停業(yè),而養(yǎng)殖大戶則也沒有熱情及時補欄。
人工成本和飼料成本的增加最為明顯。“在去年,公司請一名小工的月工資在800-900元之間,但今年至少在1500元以上。同時,飼料成本也在大幅增加。用玉米、大豆油、豆粕、麥麩等混合而成的豬糧,去年的成本大約為2.8元/公斤,而今年已漲至3.8元,每公斤成本凈漲了1元。”該負責人表示,這還不包括水電、運輸?shù)确矫嬖黾拥某杀尽?/font>
“前年年底至去年上半年,生豬價格十分低迷,養(yǎng)豬企業(yè)面臨大面積虧本,有很多中小型養(yǎng)殖戶紛紛關(guān)門停業(yè)。而以家庭為單位的養(yǎng)殖散戶更是紛紛放棄了養(yǎng)豬。”嵩明豬農(nóng)劉紹忠估計,僅僅去年一年,嵩明縣小街鎮(zhèn)養(yǎng)豬的家庭減少了近2/3左右。
“農(nóng)戶放棄養(yǎng)豬,小型養(yǎng)豬場倒閉,規(guī)模企業(yè)當時也沒有補欄的熱情。”劉紹忠表示,加之由于在今年1-2月份乳豬因疫病導(dǎo)致大面積死亡,導(dǎo)致今年生豬出欄量銳減,市場上出現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀況。
此外去年冬天以來,豬5號病與流行性腹瀉導(dǎo)致大量仔豬死亡,受此影響,供應(yīng)量比需求量下降的幅度更大。再加上目前生豬供應(yīng)趨緊使得更多的收購商加入到爭搶豬源的隊伍中來,收購價持續(xù)上漲,這也加重了養(yǎng)殖戶的惜售心理,生豬收購更加困難。
今年人工費上漲、油價上漲導(dǎo)致物流成本增加,以及受瘦肉精事件的影響,生豬行業(yè)進行整頓,不合格的生豬退出市場,導(dǎo)致供應(yīng)量下降也是豬肉漲價的重要原因。