宜昌城區(qū)五花肉等豬肉價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。
昨日,在城區(qū)西陵后路市場(chǎng),五花肉、純瘦肉、排骨、豬腿夾肉等,每斤的價(jià)格分別為11.80元、14.00元、13.00元、12.50元。而本月初,上述幾種豬肉,每斤的價(jià)格分別為11.50元、13.60元、12.50元、12.00元。而物價(jià)部門(mén)5月底的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上述幾種豬肉,每斤的價(jià)格分別為11.50元、13.00元、12.00元、11.50元。
豬價(jià)大漲主要是因?yàn)槿ツ?、5月份,豬肉價(jià)格持續(xù)下降,很多生豬養(yǎng)殖戶虧損,生豬養(yǎng)殖量下降,到下半年豬肉價(jià)格高漲時(shí)仔豬、飼料等價(jià)格也上漲,一直到目前生豬供給量較往年減少。同時(shí),去年冬季以來(lái)四川、湖南等生豬大省,母豬感染豬腹瀉病中危害性最嚴(yán)重的病毒性腹瀉,導(dǎo)致大量仔豬死亡,致使南方地區(qū)豬源減少。另外,汽油、柴油價(jià)格多次上調(diào),飼料、人工成本的上升,也提高了豬肉的成本。