山東省第22周(5月30日-6月5日)生豬和豬肉價格繼續(xù)升溫,生豬價格突破17元/公斤,漲至2008年來最高點。
每年的5至8月份是豬肉消費淡季,市場需求減少,生豬、豬肉價格相應(yīng)較低。但是今年5月份以來,河南、河北、湖南、山東等地卻出現(xiàn)淡季豬價猛漲,多個地方甚至出現(xiàn)一天一個價的漲勢。
全。玻祩集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測顯示,第22周山東生豬價格為17.33元/公斤,環(huán)比上漲5.03%,同比上漲74.17%;豬肉價格為26.66元/公斤,環(huán)比上漲4.30%,同比上漲66.73%。
隨著生豬價格不斷走高,山東省豬糧比價又攀新高,第22周達到7.74:1,較上周7.40:1上漲4.60%。
業(yè)內(nèi)人士指出,供求失衡和成本上升依然是豬價上漲的主要原因。按照養(yǎng)豬周期推理,豬價在近一段時間還有上漲空間。