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仔豬價(jià)格漲至29.29 元/公斤且高位平穩(wěn)，同比上漲85.26%全國(guó)豬肉平均價(jià)小幅反彈至23.46 元/公斤，連續(xù)28 周位于20 元/公斤以上。二元母豬價(jià)格突破1600 元/頭，而且創(chuàng)2008 年9 月份以來(lái)的新高；
2011年第16周,全國(guó)豬料比價(jià)較上周略有回落，至5.4：1，同比漲41.51%。豬價(jià)平穩(wěn)，但飼料成本繼續(xù)上漲，導(dǎo)致豬料比價(jià)小幅回落。本周是豬料比處于4.4：1 盈虧均衡線上的第41 周。全國(guó)豬糧比價(jià)從上周的7.04：1 回落至6.93：1，下跌了1.47%，同比上漲35.66%；
全國(guó)自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平從上周的372 元/頭回落至359 元/頭，養(yǎng)豬盈利再次被大幅壓縮。繼續(xù)在350-400 元/頭徘徊震蕩；
玉米平均價(jià)格繼續(xù)大幅上漲再創(chuàng)新高至2.14 元/公斤，連續(xù)第2 周處于2.1 元/公斤以上。同比上漲13.83%。但豆粕平均零售價(jià)格大幅下跌，從上周的3.36 元/公斤跌至3.33 元/公斤，連續(xù)下跌了7 周，同比持平。全國(guó)小麥麩平均價(jià)格從上周的1.44 元/公斤反彈至1.47 元/公斤。仍遠(yuǎn)低于去年同期的1.61 元/公斤。同比下跌8.7%。 全國(guó)豬配合料、自配料平均價(jià)格繼續(xù)高位上漲，從上周的2.73 元/公斤漲至2.75 元/公斤。連續(xù)9 周2.7 元/公斤以上，接近歷史最高價(jià)2.77 元/公斤；
今年以來(lái)肉豬價(jià)差超出正常水平背后反映了市場(chǎng)的供需缺口在擴(kuò)大，而造成這一現(xiàn)狀的原因和2010年以來(lái)豬病帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
