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豬肉價(jià)格回升快 后期漲幅將放緩

2010-07-26 09:26:43來(lái)源:中國(guó)網(wǎng)作者:瀏覽:次 分享:
  記者23日在南京市科巷菜市場(chǎng)了解到,前腿肉、后腿肉、五花肉價(jià)格在21元/公斤-22元/公斤,仔排34元/公斤。據(jù)介紹,自6月中下旬開(kāi)始,豬肉價(jià)格上漲了近4元錢(qián),尤其這兩天漲幅明顯,目前每公斤比春節(jié)期間還貴2元。

  記者從省農(nóng)委畜牧獸醫(yī)局獲悉,6月中旬以來(lái),我省生豬價(jià)格結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月的底部震蕩調(diào)整開(kāi)始反彈,7月中旬后,漲幅呈擴(kuò)大之勢(shì)。7月15日,全省生豬平均收購(gòu)價(jià)格10.3元/公斤,環(huán)比上漲8.1%,較6月15日上漲13.8%,同比上漲5.1%,養(yǎng)殖效益總體保持在保本略虧狀態(tài)。該局最新調(diào)查顯示,這兩天價(jià)格繼續(xù)快速回升。目前洋三元生豬收購(gòu)價(jià)格平均在12.4元/公斤,內(nèi)三元平均價(jià)格在11.4元/公斤,規(guī)模場(chǎng)自繁自養(yǎng)出欄一頭生豬可獲利100元,散養(yǎng)戶可獲利50元。

  省農(nóng)委畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)宋曉春解釋,今年持續(xù)低迷的生豬市場(chǎng)迫使養(yǎng)殖戶不斷優(yōu)化調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),淘汰低產(chǎn)母豬,加之目前天氣炎熱,肉豬進(jìn)食減少,生長(zhǎng)緩慢,適宜出欄的生豬大幅減少。同時(shí),自今年4月份以來(lái),國(guó)家為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)防止價(jià)格過(guò)度下跌,先后5次啟動(dòng)中央凍肉收儲(chǔ),隨著收儲(chǔ)規(guī)模不斷加大,拉動(dòng)豬價(jià)上漲的推動(dòng)力也越來(lái)越強(qiáng),托市效應(yīng)逐步顯現(xiàn)。

  據(jù)介紹,預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格漲幅會(huì)有所趨緩。從生豬供應(yīng)看,目前我省能繁母豬存欄下降幅度并不明顯,占生豬存欄比重仍然保持在12%左右,生豬生產(chǎn)基數(shù)較大,生豬市場(chǎng)整體供應(yīng)能力依舊較強(qiáng)。此外,7、8月份是一年中豬肉消費(fèi)淡季,市場(chǎng)消費(fèi)動(dòng)力相對(duì)不足。


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