根據(jù)滇東聯(lián)合食品公司屠宰場(chǎng)、玉溪鳳凰生態(tài)食品有限責(zé)任公司、紅河州彌勒縣榮繁食品公司、昆明高上高等52家上報(bào)周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示來(lái)看,我省本周豬肉平均批發(fā)價(jià)格為12.78元/千克,比上周略漲1.76%,毛豬平均收購(gòu)價(jià)格為9.17元/千克,比上周略漲0.77%;本周日均屠宰生豬12617頭,比上周日均增加了5.70%。
根據(jù)玉溪百信、保山百大、玉溪沃爾瑪、好又多、五里多、龍城公司等39家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上報(bào)周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,本周我省鮮豬肉平均綜合零售價(jià)格為16.94元/千克,比上周略漲0.66%;其中前腿肉平均綜合零售價(jià)格為14.57元/千克,比上周略漲1.03%;后腿肉平均綜合零售價(jià)格為16.76元/千克,比上周略漲1.94%;五花肉平均綜合零售價(jià)格為14.14元/千克,比上周上漲3.39%;里脊肉平均綜合零售價(jià)格為21.96元/千克,比上周略漲0.63%;排骨平均綜合零售價(jià)格為19.15元/千克,比上周略漲2.89%。