昨日,記者從省農(nóng)業(yè)廳了解到,今年上半年我省生豬生產(chǎn)量有了明顯提升,但豬肉價格卻明顯下降。省農(nóng)業(yè)廳提供的6月份數(shù)據(jù)顯示,豬肉平均價為15.47元/公斤,比上月降5.5%,同比降36.86%,豬糧比價為4.9:1。采訪中,養(yǎng)殖戶紛紛表示,價格連續(xù)下滑,利潤空間嚴重縮水。省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負責(zé)人預(yù)測,豬肉價格將在第三季度觸底。另外,受到國家出臺凍肉收儲政策的影響,進入7月我省生豬批發(fā)價格略有回升。
據(jù)統(tǒng)計,1~6月全省生豬出欄1790萬頭,同比增長7.4%,豬肉產(chǎn)量158萬噸,同比增長7.8%。在產(chǎn)量上升的背景下,豬肉價格卻是大幅下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)廳16個定點調(diào)查縣統(tǒng)計,6月份仔豬平均價11.37元/公斤,比上月降18.79%,同比降65.52%;钬i8.53元/公斤,較上月降3.4%,同比降44.61%。豬肉平均價為15.47元/公斤,比上月降5.5%,同比降36.86%。隨著肉價下滑,養(yǎng)殖戶血本無歸,不少養(yǎng)殖戶表示近期不敢輕易補欄。
據(jù)對部分散養(yǎng)戶及個別規(guī)模養(yǎng)殖場跟蹤調(diào)查,自繁自養(yǎng)戶1~3月均不同程度盈利,二季度開始出現(xiàn)虧損,5月份規(guī)模養(yǎng)殖場頭均虧損達204.57元,散養(yǎng)戶頭均虧損161.24元。
省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負責(zé)人介紹,進入6月以來,全省生豬價格下跌的勢頭趨緩,曲靖、玉溪等部分地方生豬價格止跌回升,近期,曲靖市生豬平均每公斤價格較5月初上漲了0.3元~0.5元。
“5月份后,由于豬產(chǎn)品價格出現(xiàn)止跌回升跡象,預(yù)計三季度將探底,之后進入下一周期。從2001年以來云南豬產(chǎn)品價格變動趨勢圖上看是2~3年左右一個周期。行情好時,大量補欄,使供應(yīng)量快速增加,從而導(dǎo)致價格下跌,虧損程度嚴重。深度虧損維持一定時間后,又過多地淘汰母豬,把種豬當(dāng)做商品豬出售。導(dǎo)致母豬存欄迅速減少,生豬供應(yīng)量快速下降,價格上漲。生豬市場出現(xiàn)‘蛛網(wǎng)現(xiàn)象’!贝素撠(zé)人分析。