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其中，豬肉產(chǎn)量78.24萬噸，牛肉產(chǎn)量8.93萬噸，羊肉產(chǎn)量3.64萬噸，禽肉產(chǎn)量9.39萬噸，同比分別增長(zhǎng)6.6%、3.8%、7.1%和7.9%。奶類產(chǎn)量9.3萬噸，增長(zhǎng)1.4%；禽蛋產(chǎn)量5.1萬噸，增長(zhǎng)8.5%。
但是，在旱災(zāi)和季節(jié)性消費(fèi)回落等因素的影響下，各養(yǎng)殖品種出欄過多導(dǎo)致存欄小幅下降。其特點(diǎn)表現(xiàn)為：
生豬出欄增加 市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)降低
一季度我省生豬出欄947.7萬頭，同比增長(zhǎng)7.1%，增幅比上年同期提高1.3個(gè)百分點(diǎn)。在春節(jié)消費(fèi)增加和產(chǎn)能集中釋放的拉動(dòng)下，生豬出欄穩(wěn)中有增。
但是，隨著春節(jié)消費(fèi)的逐步回落，近期市場(chǎng)對(duì)出欄生豬的消化能力不斷降低，目前生豬市場(chǎng)處于供大于求的局面，農(nóng)民出售生豬價(jià)格持續(xù)下跌。
據(jù)調(diào)查，一季度我省畜牧業(yè)產(chǎn)品價(jià)格同比下跌6.8%，其中活豬價(jià)格下跌11.8%，豬肉下跌11%。在價(jià)格持續(xù)走低的同時(shí)，干旱的持續(xù)導(dǎo)致飼料價(jià)格高位運(yùn)行并有持續(xù)上漲之勢(shì)，養(yǎng)殖成本不斷增加，生豬養(yǎng)殖戶再陷虧損困境。
牛羊禽生產(chǎn)勢(shì)頭良好 市場(chǎng)供求基本平衡
一季度我省牛出欄77.3萬頭，同比增長(zhǎng)3.1%，增幅比上年同期降低4.2個(gè)百分點(diǎn)；羊出欄202.5萬頭，同比增長(zhǎng)6.4%，增幅比上年同期下降5.5個(gè)百分點(diǎn)；家禽出欄5399.6萬只，同比增長(zhǎng)7.1%，增幅同比回落2個(gè)百分點(diǎn)。總的來看，延續(xù)了去年以來的良好生產(chǎn)勢(shì)頭。
當(dāng)前存在的問題 主要養(yǎng)殖品種存欄小幅下降
據(jù)調(diào)查，今年一季度我省生豬存欄2451.9萬頭，同比下降2.31%；能繁母豬存欄270.4萬頭，下降0.32%；牛存欄804.9萬頭，下降0.85%；羊存欄775.2萬頭，下降1.76%；家禽存欄9206.2萬頭，下降2.03%。
