從去年第三季度開始,重慶開縣養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了一個從波峰跌向波谷的過程,目前生豬價格已跌近盈虧平衡點,而且下滑態(tài)勢仍在繼續(xù)。有關(guān)人士提醒應理性看待下跌,防止恐慌,共同防止生豬市場大起大落,維護養(yǎng)豬戶利益和市場穩(wěn)定。
生豬收購價格跌到4.3元
這兩天,溫泉鎮(zhèn)清坪5社養(yǎng)豬大戶邱海山心里一直在發(fā)愁,自家飼養(yǎng)的近70頭生豬已經(jīng)長到200多斤,出售明擺著要虧損,待售又不知道行情什么時候能夠好轉(zhuǎn)。
邱海山從事規(guī)模養(yǎng)豬已經(jīng)有6年時間,前幾年生豬價格好、行情穩(wěn)定,年出欄生豬在300頭左右,年獲利在5萬元以上。從去年下半年開始,生豬價格一路下跌,雖然春節(jié)期間出現(xiàn)短暫的恢復性上升,可是好景不長,節(jié)后生豬行情又急轉(zhuǎn)直下。邱海山說:“這陣生豬收購價格每斤已跌到4.3元了,照這個價格銷售每頭生豬至少要虧損四、五十元。
“賠就賠在我進的仔豬身上了,一頭仔豬五六百元,這么貴的進價,當然要賠了!鼻窈I絽s把自己賠錢的原因歸結(jié)為沒有購進母豬,因為村里其他養(yǎng)豬戶自繁自養(yǎng),目前都還能保本。
村民鄧尤春家就養(yǎng)著28頭母豬,因為仔豬賣不上價,大都改成了自己育肥。現(xiàn)在他家圈舍中已有110頭大豬、130多頭小豬。
從2007年底到去年上半年,鄧尤春養(yǎng)的母豬經(jīng)歷了“黃金時期”,每頭20至30斤的仔豬能賣到六七百元!敖衲觊_春后一下子降到了200元,眼下150元一頭也沒人來問了!
“按150元一頭賣,就快賠錢了! 鄧尤春粗略算了一筆賬:每頭母豬市價多在1800元-2000元,每年需消耗飼料2000元,一年兩窩能產(chǎn)16頭仔豬,加上水電人工等各項支出,一頭仔豬成本價最低在140―150元。
受此影響,養(yǎng)殖戶生產(chǎn)積極性受挫,開始出現(xiàn)生產(chǎn)補欄不及時或空欄現(xiàn)象。“仔豬價跌滯銷,母豬養(yǎng)殖效益下降,一些養(yǎng)殖戶已開始淘汰、宰殺母豬。希望引起有關(guān)部門重視!鼻迤捍迥肛i飼養(yǎng)戶胡軍在接受采訪時說。
“現(xiàn)在生豬的市場收購價為每斤4.2―4.5元左右,豬糧比的價格是6∶1,已經(jīng)接近盈虧平衡點,而據(jù)我所知,現(xiàn)在大多數(shù)養(yǎng)豬戶只能保本,有的已少量虧損。” 縣畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負責人介紹說。
養(yǎng)豬大戶選擇“頂住”
河堰鎮(zhèn)馬家村二社的顏志恒對去年的繁榮景象記憶猶新,去年3月,家里養(yǎng)的7頭母豬生下50多頭小豬,村里天天有人來問他買小豬。當時,鄰居給每頭的小豬價格開到了500多元。顏志恒細想了下,還是自己養(yǎng)大再賣劃算,就拒絕了。
眼下,顏志恒賣不掉的仔豬就自己育肥,發(fā)展自繁自養(yǎng),這已經(jīng)成為他多年養(yǎng)豬積累的一條抵抗市場風險的經(jīng)驗!皟r格再低,也要頂住!
與“散戶”相比,“大戶”的成本要低很多,基本上300頭以上規(guī)模的養(yǎng)豬戶都有大量的母豬。豬仔都是自產(chǎn)自銷,只需要支付相應的飼料費,成本比“散戶”低了許多。自己買豬仔養(yǎng)豬就像炒股票,虧損的還是“散戶”居多。
顏志恒經(jīng)歷過幾輪豬市的起落。照他看,越是在養(yǎng)豬業(yè)的“冬天”擴張,越能降低建設成本。他說,“現(xiàn)在豬的價格在降,但是一頭仔豬的價格也降到了100多元,套用股民的話講,現(xiàn)在正是‘補倉’的時候!
“只要頂住了,就能笑到最后。”顏志恒說,目前仔豬的價格比去年最高點已經(jīng)縮水四分之三,現(xiàn)在進一批小豬補欄,再過一段時間,生豬價格一回升,投下的真金白銀就會‘下崽’!
正是緣于對生豬市場走勢的直觀研判,在目前養(yǎng)豬業(yè)步入“熊”市的時候,跟顏志恒一樣,我縣一些養(yǎng)豬大戶都幾乎不約而同地選擇了“頂住”。
理性看待價格回落
“生豬價格之所以大幅下跌,主要由供求關(guān)系造成的,屬正,F(xiàn)象!笨h畜牧獸醫(yī)局局長韋毅說,由于2007年5月至去年9月,生豬價格一直處于高位運行狀態(tài),我縣各地紛紛發(fā)展生豬養(yǎng)殖,促進了生豬養(yǎng)殖快速發(fā)展。像我縣的母豬飼養(yǎng)量從去年同期的6.7萬頭增加到10.1萬頭。但快速發(fā)展的結(jié)果,促進了市場飽和。此外,為穩(wěn)定肉價,保護養(yǎng)殖戶的利益,各級政府相繼出臺了母豬養(yǎng)殖保險、良種補貼等各項扶持政策,也加快了生豬養(yǎng)殖的發(fā)展。
“普遍認為三年為生豬價格的一個周期。生豬價格受供求關(guān)系影響很大,前一個周期價格上漲太多,有些異常,而今價格回落是正常的市場調(diào)節(jié),養(yǎng)殖戶應理性看待,不必恐慌! 韋毅認為,從長期來看,一方面,由于近段時間補欄不積極,補欄率有所下降,下半年生豬上市量有所下降;另一方面,糧食價格上漲壓力巨大,推動養(yǎng)殖成本再次提升可能性較大;此外,作為生活消費品,豬肉價格受宏觀經(jīng)濟影響較弱,經(jīng)濟疲軟造成的消費不足,對豬肉消費影響較小。我們預測, 10月份以后,肉食消費逐漸趨旺,生豬價格止跌回漲的可能性非常大。
針對目前狀況,韋毅建議養(yǎng)殖戶要保持冷靜,千萬不要追漲殺跌,特別是母豬養(yǎng)殖戶不要宰殺母豬。此外還應加強飼養(yǎng)管理,發(fā)展生豬生產(chǎn)時應選擇優(yōu)良品種“三元”雜交豬,淘汰那些品種差、質(zhì)量低的品種。同時努力向規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖場發(fā)展,以降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟效益。