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由于當(dāng)前生豬出欄集中，節(jié)后市場需求平淡所致，豬肉價格持續(xù)走低。豬肉（全瘦肉、后座統(tǒng)貨、肋條肉）零售均價每500克分別為11.90元、9.85元、8.81元，平均價格10.19元，與上周比，下跌3.69%。
2月份中部生豬優(yōu)勢地區(qū)價格呈緩慢下行趨勢，本月平均價格為10.83元/公斤，較全國平均價格高0.28元/公斤，較上月下跌1.40元/公斤。其中山東省的生豬價格較低。2月份江西省的平均生豬價格為11.14元/公斤，與全國生豬平均價格相比高0.59元/公斤，P=4.59*10-7，差異極顯著。
按照生豬平均價格高低排列順序為：江西11.14→安徽11.10→湖南10.90→湖北10.85→河北10.72→河南10.63→山東10.46（單位：元/公斤）。
