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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動(dòng)專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

USDA09年12月肥豬與架子豬季度報(bào)告總結(jié)

2010-01-07 00:00:00來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

USDA估算12月份美國豬場的肥豬和架子豬存欄總數(shù)比去年同期低1.8%。而業(yè)內(nèi)先前估計(jì)要低2.4%。USDA估算種豬減少3.5%,業(yè)內(nèi)估計(jì)減少3.4%。商品豬存欄減少2.0%,先前業(yè)內(nèi)估計(jì)是減少2.3%。(參見下表 1)

存欄減少是因?yàn)轲B(yǎng)豬生產(chǎn)者長期虧損。養(yǎng)豬業(yè)過去9個(gè)季度當(dāng)中已經(jīng)損失了超過50億美元。當(dāng)前的種豬群規(guī)模比2007年12月高峰的時(shí)候縮減6.1%,是1800年以來最小的。

USDA普查結(jié)果顯示,12月1日種豬比9月1日減少0.4%。我們希望這個(gè)數(shù)據(jù)是可靠的。9至11月間母豬屠宰數(shù)量減少了1.7%,青年母豬屠宰數(shù)據(jù)顯示,后備母豬留種比例比2008年9-11月高了1.1%。

USDA說,秋季(9-11月)分娩窩數(shù)下降了1.8%,預(yù)計(jì)同比冬季分娩數(shù)將下降1.9%,2010年春季將下降2.8%。(參見表 3)

分娩窩數(shù)減少的效果很大程度上被窩產(chǎn)仔數(shù)的增加抵消了。秋季分娩數(shù)下降了1.8%,但窩產(chǎn)仔數(shù)增加了2.1%,秋季的仔豬實(shí)際上多了0.2%。截至到2006年的十年當(dāng)中,窩產(chǎn)仔數(shù)平均每年增加0.7%。2006年以來,窩產(chǎn)仔數(shù)平均以每年2.0%的幅度增加。

USDA普查顯示,12月1日180磅以上商品豬數(shù)量比上年同期減少了2.3%。(參見表 2)。120-179磅肥育豬頭數(shù)減少2.1%;50-179磅存欄減少1.9%;50磅以下存欄減少1.8%。

2007年,從加拿大進(jìn)口生豬1000萬頭,2008年進(jìn)口930萬頭,2009年大約640萬頭。我們預(yù)計(jì)2010年這個(gè)數(shù)字將降到540萬頭。

根據(jù)50-179磅存欄數(shù)量,以及加拿大進(jìn)口生豬繼續(xù)減少的趨勢,我們預(yù)測2010年第一季度生豬屠宰量將比2009年1-3月低2.5%。根據(jù)這個(gè)產(chǎn)量,我們預(yù)期瘦肉比率51-52%的瘦肉型豬活豬價(jià)格在45美元左右,依阿華-明尼蘇達(dá)議價(jià)銷售的胴體價(jià)格平均應(yīng)在50多美元的高端至60多美元的低端。

我們預(yù)計(jì)2010第二季度屠宰量將比2009年低2%,51-52%瘦肉的活豬平均價(jià)格應(yīng)在40多美元的高端,依阿華銷售胴體的價(jià)格應(yīng)在60多美元的低端。

冬季分娩窩數(shù)預(yù)計(jì)將減少1.9%,而窩產(chǎn)仔數(shù)將增加2%,這樣,冬季的仔豬產(chǎn)量將接近上年同期。這樣,第三季度屠宰量如果想要減少,就只能靠減少加拿大的進(jìn)口量才能實(shí)現(xiàn)了。

春季分娩窩數(shù)預(yù)計(jì)降低2.8%,這應(yīng)該能超越窩產(chǎn)仔數(shù)增加產(chǎn)生的效果,因此春季仔豬產(chǎn)量將會略有下降,從而降低秋季的屠宰量。

USDA將2009年3-5月分娩窩數(shù)的估算值調(diào)高了1.6%,因此這三個(gè)月的仔豬產(chǎn)量也調(diào)高了1.6%。這使得9月的商品豬存欄與秋季的屠宰數(shù)量相當(dāng)。

在消費(fèi)者層面上,我們1-11月的豬肉國內(nèi)需求指數(shù)上升了3.1%,但這個(gè)階段活豬需求同比降了4.4%。生豬需求不如消費(fèi)者需求的原因是,2009年豬肉出口量比2008年大約減少了15%。

11月份豬肉零售價(jià)比10月降了2.2%,比2008年降了6.2%。2009年頭11個(gè)月當(dāng)中,豬肉零售價(jià)比上年低0.1%。2009年1-11月加工-零售利潤比2008年同期提高了9.1%。同樣這段時(shí)期,屠宰商利潤同比降了6.4%,活豬價(jià)格降了13.1%。

1-10月間豬肉出口同比下降15.7%。2009年1-10月豬肉凈出口量占產(chǎn)量的比例從2008年同期的17.1%下降到14.1%。

我們對下四個(gè)季度屠宰和價(jià)格情況的估算見表 4.

表 1. 美國生豬12月1日存欄

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                                           2009 按2008百分比%
       肥豬                                     98.0
       種豬                          			96.5
       肥豬加架子豬                          	98.2
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美國豬場12月1日商品豬
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       體重等級                         2009 按2008百分比%
        50磅以下		                           98.2
        50 - 119磅		                           98.1
        120 - 179磅		                           98.4
        180磅及以上			                       97.8
______________________________________________________________


表 3.  美國母豬分娩數(shù)
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                                            2009 按2008百分比
       3-5月	                                   98.9
       6-8月	                                   96.4
       9-11月			                           98.2
                                            2010 按2009百分比
       12-2月			                           98.1
       3-5月	                                   97.2
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表 4.  各季度商品豬屠宰量與價(jià)格


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                  商品豬  終端市場 51-52%瘦肉  平均胴體價(jià)格
                  屠宰  閻公豬與青年母豬  豬       (凈胴體
階段           (百萬頭)  (價(jià)格/英擔(dān))   (價(jià)格/英擔(dān)) 價(jià)格/英擔(dān))
_____________________________________________________________________

2004 1       25.717   + 4.3%       $44.18       $58.85         $60.56
     2       24.737   + 3.4         54.91        72.88          72.74
     3       25.817   + 4.3         56.58        75.81          74.73
     4       27.192   - 1.5         54.35        72.67          71.58
     年度   103.463   + 2.5         52.51        70.04          69.90

2005 1       25.538   - 0.7%       $51.92       $69.79         $69.33
     2       25.030   + 1.2         52.09        70.21          70.25
     3       25.528   - 1.1         50.51        67.50          68.37
     4       27.486   + 1.1         45.54        60.22          61.68
     年度   103.582   + 0.1         50.02        66.96          67.43

2006 1       26.208   + 2.6%       $42.63       $56.38         $58.37
     2       24.839   - 0.8         48.45        65.27          65.96
     3       25.810   + 1.1         51.83        68.04          69.13
     4       27.880   + 1.4         46.13        60.53          62.04
     年度   104.737   + 1.1         47.26        62.54          63.86

2007 1       26.684   + 1.8%       $46.04       $59.90         $62.69
     2       25.526   + 2.8         52.55        69.45          71.39
     3       26.566   + 2.9         50.34        66.14          69.17
     4       30.396   + 9.0         39.44        52.08          56.83
    年度  109.172   + 4.2         47.09        61.91          65.04

2008 1       29.601   +10.9%       $39.64       $52.49         $57.41
     2       27.941   + 9.5         52.51        70.43          72.24
     3       28.696   + 8.0         57.27        75.67          78.05
     4       30.214   - 0.6         41.92        55.60          61.38
     年度   116.452   + 6.7         47.83        63.58          67.27

2009 1       28.488   - 3.8%       $42.11       $57.23         $60.43
     2       27.063   - 3.1         42.74        57.32          61.76
     3       28.419   - 1.0         38.90        51.43          56.68
     4*      29.607   - 2.0         41.21        54.96          57.63
     年度*  113.577   - 2.5         41.24        55.22          59.11

2010 1**     27.775   - 2.5%      $44 - 47     $59 - 63       $61 - 65
     2**     26.520   - 2.0        47 - 50      63 - 67        65 - 69
     3**     27.850   - 2.0        49 - 52      66 - 70        68 - 72
     4**     28.900   - 2.4        46 - 49      61 - 65        63 - 67
     年度** 111.045   - 2.2        46 - 49      62 - 66        64 - 68

 *估算
 **預(yù)測

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