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生豬流通屠宰（肉-豬價(jià)差）分析：數(shù)月來首次破6
注1：數(shù)據(jù)來自“soozhu-中國生豬市場預(yù)警系統(tǒng)”；
注2：“肉-豬價(jià)差”為豬肉價(jià)格減去出欄肉豬價(jià)格，用來衡量生豬收購、運(yùn)輸、屠宰環(huán)節(jié)的盈利情況。
參考此圖，據(jù)“soozhu-中國生豬市場預(yù)警系統(tǒng)”信息顯示，本周“肉-豬”平均價(jià)差快速下跌至5.86元/公斤，較上周回落了0.19元/公斤，數(shù)月來首次跌破6元/公斤大關(guān)。正常肉豬流通屠宰單頭盈利下滑。但據(jù)養(yǎng)豬戶反映，病豬的增加有可能影響到豬肉消費(fèi)以及豬肉價(jià)格。
