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隨著天氣轉(zhuǎn)涼、蔬菜上市量減少，豬肉消費(fèi)也將逐步轉(zhuǎn)入旺季，據(jù)國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，10月22日，36個(gè)大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)零售價(jià)格平均每500克為11.75元，比10月21日下降0.03元�！ �
浙江在線10月27日 “9月份進(jìn)價(jià)8.30元/斤的白條肉，現(xiàn)在已經(jīng)跌了0.6元/斤�！惫攀庌r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)副經(jīng)理趙方明翻著農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的記賬簿告訴記者，10月份前期微幅走高的豬肉價(jià)格現(xiàn)在一路下滑。臨近月末，白條肉進(jìn)價(jià)為7.70元/斤，但零售價(jià)波動(dòng)并不明顯�！鞍凑胀暌�(guī)律，過了十一消費(fèi)旺季，豬肉價(jià)格將走低�！薄 �
天氣轉(zhuǎn)涼，屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉攤攤主張阿姨表示：“這兩天，豬肉進(jìn)價(jià)有所下降，豬肉零售價(jià)卻相差不多。”據(jù)了解，目前大子排售價(jià)約為16元/斤，比10月初跌了1元/斤。夾心肉也從10元/斤的價(jià)格微調(diào)，在9.50元/斤?9.70元/斤間徘徊。全精肉為12元/斤，條肉的售價(jià)為11元/斤�！ �
杭州商貿(mào)綜合監(jiān)察中心辦公室主任胡建標(biāo)分析，目前杭城豬肉60%?70%來自杭州以外的周邊地區(qū)�！皬�10月1日?10月23日，濱江屠宰點(diǎn)屠宰量為28622頭，平均批發(fā)價(jià)為7.50元/斤。”胡建標(biāo)表示，這比十一長(zhǎng)假期間7.68元/斤的批發(fā)價(jià)下跌了近0.2元/斤�！ �
據(jù)國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，10月22日，36個(gè)大中城市超市、集市豬肉（精瘦肉）零售價(jià)格平均每500克為11.75元，比10月21日下降0.03元�！ �
對(duì)于豬肉進(jìn)價(jià)變動(dòng)，杭城主要超市的反應(yīng)并不強(qiáng)烈。杭州華潤(rùn)萬家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人黃微微表示：“目前超市的豬肉進(jìn)貨均來自杭州周邊地區(qū)，因?yàn)殇N售量大，豬肉超市售價(jià)變化不明顯�！奔覙犯３邢嚓P(guān)負(fù)責(zé)人趙慶表示：“目前家樂福超市的豬肉價(jià)格沒有變化。豬肉的供應(yīng)量以及銷售量也沒有太大變化�！薄 �
不過，按照經(jīng)驗(yàn)，由于天氣轉(zhuǎn)冷以及蔬菜上市量的減少，還有臘肉等肉制品加工量的加大等等，杭城豬肉消費(fèi)也將逐步轉(zhuǎn)入旺季�！敖酉聛恚i肉價(jià)有望重回上升態(tài)勢(shì)，”業(yè)內(nèi)人士分析。
