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受生豬供給充裕，雞蛋、蔬菜價格回落及局部地區(qū)出現(xiàn)生豬疫情影響，10月中旬生豬出欄價格小幅回落。本期玉米價格延續(xù)小幅下降態(tài)勢，豬糧比價仍處綠色正常區(qū)域。
一、10月中旬生豬市場運行情況
育肥豬出欄價格小幅下跌。據(jù)監(jiān)測，10月中旬全國千家養(yǎng)殖企業(yè)育肥豬平均出欄價格為11.43元/公斤，較10月上旬下跌1.55%。湖北、安徽和重慶豬價跌幅較大，分別下跌4.57%、3.74%和3.38%。與10月上旬豬價普遍回落的局面相比，本期下跌面有所收縮，約為76%，四川、天津和廣西3個地區(qū)的育肥豬價格止跌反彈，分別上漲1.63%、1.46%和0.17%。
豬糧比價小幅下降。據(jù)監(jiān)測，10月中旬全國千家養(yǎng)殖企業(yè)豬糧比價6.35：1，較10月上旬下降0.07個點，仍處于綠色正常區(qū)域。本期18個地區(qū)豬糧比價下降，8個地區(qū)豬糧比價上升，3個地區(qū)豬糧比價穩(wěn)定。23個地區(qū)豬糧比價位于綠色區(qū)域（6：1-9：1），6個地區(qū)豬糧比價位于藍色預(yù)警區(qū)域（5.5：1-6：1），分別為河南（5.96：1）、江西（5.93：1）、海南（5.79：1）、湖南（5.76：1）、廣西（5.75：1）和青海（5.57：1）。
育肥豬出欄量小幅增加。據(jù)監(jiān)測，10月中旬全國千家養(yǎng)殖企業(yè)育肥豬出欄量較10月上旬增加0.48%。本期13個地區(qū)生豬出欄量增加，16個地區(qū)減少。其中，北京、廣西和黑龍江育肥豬出欄量增加較多，分別增加39.03%、9.88%和8.66%。
生豬存欄總量小幅增加。據(jù)監(jiān)測，10月中旬全國千家養(yǎng)殖企業(yè)生豬存欄總數(shù)較10月上旬增加0.18%。其中，仔豬增加0.62%，中豬（25-60公斤）增加0.34%，大豬（60公斤以上）略降0.04%，能繁母豬增加0.26%，后備母豬增加1.13%。
豬肉價格延續(xù)回落態(tài)勢。豬肉價格連續(xù)第5周小幅回落。據(jù)監(jiān)測，上周（10月12-18日）全國規(guī)模以上屠宰企業(yè)白條豬肉平均出廠價格為15.66元/公斤，較前一周下跌0.7%；全國大中城市鮮豬肉平均批發(fā)價格為16.25元/公斤，較前一周下跌0.9%。
玉米價格小幅回落。據(jù)監(jiān)測，10月中旬玉米平均購進價格分別為1.80元/公斤，較10月上旬下跌0.55%；豆粕購進價格為3.59元/公斤，上漲0.84%；麩皮購進價格為1.55元/公斤，持平。除重慶、河南和寧夏玉米價格小幅上漲外，全國有近2/3的地區(qū)出現(xiàn)回落，其中，河北和北京價格跌幅較大，分別下跌4.92%和4.05%。
二、豬價小幅下降的原因分析
生豬供給水平仍偏高。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，9月底全國生豬存欄量共計4.65億頭，較8月底增加1.53%，為連續(xù)第3個月增加并創(chuàng)年初以來新高。受氣溫下降影響，近期部分地區(qū)生豬疫病有所抬頭，養(yǎng)殖企業(yè)加快生豬出欄，導(dǎo)致本期生豬出欄量創(chuàng)今年以來每旬平均出欄水平新高。
豬肉消費階段性回落。氣溫下降，豬肉銷量逐漸增多，但比節(jié)日期間消費高峰有所下降。另外，雞蛋和蔬菜價格下跌，對豬肉需求替代效應(yīng)增強。據(jù)調(diào)查，北京新發(fā)地批發(fā)市場9月底10月初豬肉高峰時，平均每天上市生豬約2300頭，目前下降至2000頭，降幅約為13%。
三、后期豬價回落幅度不大
近幾日，部分地區(qū)生豬價格小幅上漲，說明隨著豬肉需求不斷增加，后期生豬價格有望重新上漲。從當前生豬供給比較充裕的形勢來看，短期內(nèi)豬價仍呈回落態(tài)勢。但天氣轉(zhuǎn)冷，豬肉需求繼續(xù)增加，預(yù)計豬價回落幅度不大。
上周五（10月23日），農(nóng)業(yè)部稱有關(guān)“北方地區(qū)生豬疫病蔓延”的報道與實際情況并不相符。此舉將有利于遏制局部地區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)擔心疫情散發(fā)拋售生豬的行為，有利于市場行情穩(wěn)定。
