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豬源緊張致生豬收購(gòu)價(jià)上漲 南寧豬肉零售價(jià)暫未變

2009-08-14 16:22:36來(lái)源:作者:瀏覽:次 分享:
  作者: 周珂
  
  8月9日凌晨5時(shí),位于邕江河岸的江南肉類加工廠已經(jīng)是燈火通明,豬的叫聲,商人們討價(jià)還價(jià)的聲音,使得這里熱鬧非凡。而廣西的豬大部分是外銷往廣東,本地消費(fèi)的豬主要來(lái)自云南、貴州等地,受全國(guó)大環(huán)境影響,生豬收購(gòu)價(jià)上漲屬于正常現(xiàn)象。
  
  8月9日凌晨5時(shí),位于邕江河岸的江南肉類加工廠已經(jīng)是燈火通明,豬的叫聲,商人們討價(jià)還價(jià)的聲音,使得這里熱鬧非凡。在收費(fèi)窗口交了費(fèi)后,豬肉零售商老雷皺了皺眉頭,因?yàn)榻裉爝呚i批發(fā)價(jià)又漲了,這已經(jīng)漲了好幾天了。
  
  近日,記者從市場(chǎng)了解到,南寧市近期的豬肉批發(fā)價(jià)略有上漲。8月9日凌晨,記者來(lái)到了江南肉類加工廠,這里是南寧市生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)之一。生豬收購(gòu)商陳先生告訴記者,他今天拉來(lái)了將近40頭豬,全是從云南收購(gòu)來(lái)的,最近豬源有些緊張,收購(gòu)價(jià)一直在漲,已經(jīng)由7月底的10元/公斤左右漲到了現(xiàn)在的12元/公斤以上,所以批發(fā)價(jià)也漲了。隨后記者詢問(wèn)了幾位生豬收購(gòu)商,他們都表示,收購(gòu)價(jià)格漲了。
  
  “最近邊豬的批發(fā)價(jià)貴了,連續(xù)漲了好幾天。”在加工廠的車間門口,一位正在等單據(jù)的豬肉零售商告訴記者。記者找到了當(dāng)天值班的曾主任。他把記者帶到單據(jù)收發(fā)室,邊翻閱單據(jù)邊對(duì)記者說(shuō):“你看,瘦肉型豬的邊豬批發(fā)價(jià)有的都賣到15.3元/公斤了,土雜豬的價(jià)格也賣到14.4元/公斤,進(jìn)入8月份以后,邊豬的批發(fā)價(jià)一直在漲。”
  
  據(jù)記者了解,8月3日,瘦肉型豬的邊豬批發(fā)價(jià)是14.3元/公斤左右,而8月7日,這個(gè)價(jià)格最高漲到了14.8元/公斤,到了8月9日,已經(jīng)比8月3日每公斤漲了1元。8月9日凌晨5時(shí),位于邕江河岸的江南肉類加工廠已經(jīng)是燈火通明,豬的叫聲,商人們討價(jià)還價(jià)的聲音,使得這里熱鬧非凡。而廣西的豬大部分是外銷往廣東,本地消費(fèi)的豬主要來(lái)自云南、貴州等地,受全國(guó)大環(huán)境影響,生豬收購(gòu)價(jià)上漲屬于正,F(xiàn)象。
  
  邊豬批發(fā)價(jià)格在漲,零售價(jià)是否跟著波動(dòng)呢?8月10日上午,記者來(lái)到淡村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。豬肉銷售區(qū)里不少市民正在選購(gòu)豬肉。一位零售商告訴顧客:“半肥瘦8元一斤,瘦肉12元一斤。”“聽(tīng)說(shuō)最近豬肉批發(fā)價(jià)漲了,你們的豬肉價(jià)格沒(méi)有漲吧?”一名顧客選了一塊豬肉后對(duì)老板說(shuō)。“零售沒(méi)有漲,放心吧。”老板回答道。記者走訪了其他幾個(gè)攤位,了解到市場(chǎng)里的豬肉價(jià)格半肥瘦15元~16元/公斤,瘦肉22元~24元/公斤。市場(chǎng)的管理人員告訴記者,最近幾個(gè)月豬肉零售價(jià)格都沒(méi)有上漲。
  
  隨后,記者又走訪了麻村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飛鳳農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及官塘農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),了解到,目前這些市場(chǎng)里銷售的豬肉半肥瘦在16元~17元/公斤左右,而瘦肉賣22元~24元/公斤。大部分零售商都表示,最近豬肉一直賣這個(gè)價(jià),并沒(méi)有什么變動(dòng)。不過(guò)有個(gè)別零售商表示想漲價(jià)。麻村菜市一攤主就向記者表示,邊豬批發(fā)價(jià)連續(xù)漲了一段時(shí)間了,要是繼續(xù)漲她就會(huì)提價(jià),不過(guò)現(xiàn)在別人都沒(méi)漲她也不急著漲,怕漲價(jià)了豬肉賣不出去。
  
  “豬肉零售價(jià)還不會(huì)漲那么快。”“豬八戒”豬肉專賣的負(fù)責(zé)人周文紅說(shuō):“目前生豬收購(gòu)價(jià)格有些上漲,一方面原因是豬源少了,之前收購(gòu)價(jià)低,市場(chǎng)零售價(jià)高,養(yǎng)殖戶賺不到錢,市場(chǎng)供給有所減少;另一方面是糧食、飼料價(jià)格也有所上漲。雖然目前收購(gòu)價(jià)漲了,導(dǎo)致邊豬批發(fā)價(jià)上漲,但是漲幅還不是很大,在零售這一塊還有利潤(rùn)空間,所以目前零售的豬肉價(jià)格不會(huì)漲那么快,要漲價(jià)也只是逐漸漲。不過(guò),下半年節(jié)日多,豬肉銷售迎來(lái)旺季,價(jià)格會(huì)有一定上漲。”
  
  江南肉類加工廠的曾主任告訴記者:“按照目前的情況看,往后生豬收購(gòu)價(jià)還會(huì)繼續(xù)漲,然后會(huì)帶動(dòng)批發(fā)價(jià)漲,主要是受豬源緊張的影響。現(xiàn)在這里每天屠宰豬700頭左右,大部分來(lái)自云南。據(jù)了解,連四川這樣的農(nóng)業(yè)大省都到云南收購(gòu)生豬。源頭價(jià)格繼續(xù)漲的話,當(dāng)銷售商利潤(rùn)空間減少,他們提價(jià)也是遲早的事情。”
  
  記者從自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局畜牧處了解到,目前全國(guó)生豬的收購(gòu)價(jià)格都在上漲,主要原因是北方的豬少了,拉動(dòng)了生豬收購(gòu)價(jià)的上漲。而廣西的豬大部分是外銷往廣東,本地消費(fèi)的豬主要來(lái)自云南、貴州等地,受全國(guó)大環(huán)境影響,生豬收購(gòu)價(jià)上漲屬于正,F(xiàn)象。
  

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