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2010年，高飼料成本低迷豬價已成定局，導(dǎo)致2010年豬肉產(chǎn)量降到223億磅，較去年下降1.8%。目前所面對的主要是低迷的豬肉價格和高飼料成本。豬肉成產(chǎn)者在提高活豬體重。
2010年豬肉產(chǎn)量下降
上月，2009年豬肉產(chǎn)量預(yù)期，屠宰體重在二季度時顯著提高，由于豬肉進(jìn)口預(yù)計下降以及高飼料成本和豬肉價格低迷運(yùn)行，導(dǎo)致豬肉產(chǎn)量下降。同時，美元貶值，抑制進(jìn)口。2009年，豬肉產(chǎn)量預(yù)計達(dá)227億磅，較08年下跌2.6%。
高飼料成本導(dǎo)致豬價持續(xù)回落，2010年豬肉產(chǎn)量將會降低到223億磅，下降1.8%。在面對豬肉價格低迷和高飼料成本時，生產(chǎn)者首要想到的是降低產(chǎn)量，由于貨幣貶值導(dǎo)致企業(yè)進(jìn)口量降低。
需求低迷是豬價上漲的主要壓力。第二季度豬價預(yù)測在43-44美元/英擔(dān)，較08年下跌17%。三季度價格上漲，但是四季度屠宰增加，價格將對再次下跌至40美元，屠宰量降低而屠宰體重增加，豬價后期有望上漲，2010年均價將會達(dá)48-51美元/英擔(dān)。
熱點關(guān)注：《中華人民共和國食品安全法》將于6月1日起正式實施。
