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記者從市生豬屠宰辦公室了解到，昨天，我市生豬收購價每公斤10.30元，處于近年來生豬收購價低谷。業(yè)內(nèi)有人認為，養(yǎng)豬的成本一般在每公斤11元左右，低于11元的臨界點就會虧損，按照昨天的價格計算，養(yǎng)一頭100公斤的豬，大約要虧近70元。
記者了解到，針對目前豬市低迷的現(xiàn)狀，政府部門將出臺相關政策，一旦生豬價格下跌至警戒線區(qū)域，將對養(yǎng)豬戶進行補貼。在種種利好刺激下，不少人對豬市前景十分看好。一些投資者趁豬市低迷“抄底”進入，導致種豬銷售意外火爆。在諸暨朝暉牧業(yè)有限公司，公司的種豬訂單已經(jīng)排到１０月份，而且銷售價格逆市而行，比往年要高出不少。
現(xiàn)狀：“八戒”行情低迷
從2008年3月至2009年5月，只一年零兩個月時間，生豬價格卻已坐了一趟“過山車”。記者在生豬價格走勢表上看到，2008年3月，生豬價格達到每公斤19元，隨后就“飛流直下”，5月初，生豬價格破10元，下跌至9元，這個價格不到去年3月的一半。
從2007年4月生豬價格上漲以來，生豬價格已保持22個月的盈利期，價格下跌有一定的必然性。市畜牧獸醫(yī)局相關負責人告訴記者，養(yǎng)豬跟炒股一樣，也是高風險行業(yè)，指數(shù)太高了，就會進行下跌調(diào)整。
諸暨市安華鎮(zhèn)霞麗村養(yǎng)豬大戶許先才記得，去年這時候，他每天都忙著接買主的電話。而今，家里500頭豬天天叫得人心慌�，F(xiàn)在是許先才每天忙著給老客戶打電話，但愿意買豬的實在不多。
豬價賤跟經(jīng)濟低迷、消費者購買力下降和現(xiàn)在的甲型Ｈ１Ｎ１流感都有一定關系，但主要原因還是豬的供求關系失衡。許先才說，去年，由于豬價飆漲，他周圍沒有養(yǎng)豬的人紛紛去養(yǎng)豬，而養(yǎng)了豬的則不斷擴大規(guī)模，直接導致生豬市場的供大于求。
數(shù)據(jù)表明，去年，我市新增萬豬場9個，全市萬豬場數(shù)量上升到22個，而全市千豬場有88家。去年末，全市生豬存欄數(shù)達96.69萬頭，而2007年同期的數(shù)量為81.84萬頭，增加了18.13%，全市能繁母豬存欄數(shù)達到9.34萬頭，較2007年同期的7.44萬頭增長25.4%。
利好：價格過度下跌養(yǎng)豬戶將獲補貼
生豬市場是很受供求關系影響的一個行業(yè)，也是與民生息息相關的行業(yè)。為了防止生豬價格過度下跌，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障生豬養(yǎng)殖戶利益，5月中旬，浙江省政府下發(fā)了《浙江省防止生豬價格過度下跌調(diào)控預案實施細則（暫行）》，按照豬糧比價的高低，劃定了綠、藍、黃、紅四種預警區(qū)域，一旦進入預警區(qū)，政府將采取各種形式的補貼政策。
按照規(guī)定，當啟動上級響應后，豬糧比價仍然低于5∶1，而且出現(xiàn)養(yǎng)殖戶過度宰殺母豬的情況，能繁母豬存欄低于一定的調(diào)控目標時，按照現(xiàn)行經(jīng)費分攤辦法，除國家已明確對調(diào)出大縣實施補貼外，其余分別由省級財政和市、縣財政對禁養(yǎng)處、限養(yǎng)處外存欄50頭以上的自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶（場），按照每頭能繁母豬100元的標準，一次性增加發(fā)放臨時飼養(yǎng)補貼；對從浙江省境內(nèi)擁有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的一級以上種豬場引種的養(yǎng)殖戶（場），按每頭種公豬100元的標準，一次性發(fā)放臨時飼養(yǎng)補貼。
市畜牧獸醫(yī)局相關負責人告訴記者，目前，整體形勢比較低迷，但很多養(yǎng)殖戶都在堅持。盡管對于紹興的養(yǎng)豬戶來說，豬糧比價達到5.5∶1，才可能會有盈利，但這一政策的出臺，猶如雪中送炭，還是會讓他們信心大增。
前景：種豬銷售供不應求
正在生豬市場低迷期時，上虞建筑大腕阮伯龍卻傳出和杭州市蕭山區(qū)馮寶根合作投資1．2億元，在上虞海涂搞生豬養(yǎng)殖的新聞。
記者了解到，就在阮和馮投資養(yǎng)豬業(yè)的同時，一些紡織老板也把觸角伸向這個行業(yè)。
一個現(xiàn)象可以反映出人們對養(yǎng)豬業(yè)的熱情。在諸暨朝暉牧業(yè)有限公司，今年上半年，種豬銷售意外火爆。該公司至9月份，種豬已經(jīng)全部被搶訂一空，而且種豬價格也有所上升。
市畜牧獸醫(yī)局相關負責人告訴記者，肉價走低的情況下，種豬仍然熱銷，一方面說明豬肉養(yǎng)殖逐漸從分散經(jīng)營向規(guī)模化轉(zhuǎn)變，另一方面也證明企業(yè)對后市比較看好。
初涉養(yǎng)豬業(yè)的馮寶根認為，雖然目前豬價處于“低谷”，但肯定會迎來下一個價格高峰，現(xiàn)在介入，是學習巴菲特“抄底”豬市。
誰能“扛”過虧損期，誰就會收復失地，迎來新一輪高盈利周期。業(yè)內(nèi)人士認為，從暫時來看，由于夏季是豬肉的消費淡季，生豬供應量卻比較充足，因此，價格下滑的壓力還存在，預計生豬低谷時間還會持續(xù)1到2年，但相信過后養(yǎng)豬業(yè)又將迎來春天。
對策：低迷期企業(yè)別忘練內(nèi)功
面對當前的豬市低迷期，養(yǎng)豬戶該如何應對？除了要有信心之外，紹興市畜牧獸醫(yī)局副局長孫菊英認為，養(yǎng)豬戶還可以從整合豬群、提高效益、降低成本等幾個方面入手，度過養(yǎng)豬業(yè)的寒冬期。
孫菊英認為，在豬價下跌時期，養(yǎng)殖戶應該趁機整合豬群，把老弱病殘、生產(chǎn)性能低下的豬堅決淘汰掉，盡快引進良種，優(yōu)化提高種豬質(zhì)量；豬場管理者也可以趁此機會加強對豬場內(nèi)的環(huán)境控制、疾病預防、營養(yǎng)水平、設施改造、成本管理等，練好內(nèi)功，向管理要效益。此外，可以設定各飼料階段料重比指標，并計算出各增重階段豬群各種料號的飼喂量，監(jiān)督計劃指標執(zhí)行情況，用指標管理來降低飼料支出。最后，根據(jù)豬的發(fā)育規(guī)律，當體重超過100公斤時，豬的料重比升高，生豬胴體瘦肉率降低，一些養(yǎng)豬戶為了避開低價期，故意延時出欄，就會造成豬的飼料消耗增加，瘦肉率降低，這與目前市場上生豬瘦肉消費觀念不符，因此，建議養(yǎng)殖戶生豬出欄要及時。
