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08年-09年豬價統(tǒng)計及豬價下跌原因分析

2009-04-22 10:41:52來源:大河網(wǎng)作者:瀏覽:次 分享:

  

 。ǜ奖頂(shù)據(jù)來自開封市統(tǒng)計局)

  近幾個月來,生豬市場形勢陡轉(zhuǎn)直下,豬價目前已同比下降40%。

  鄭州、開封等地,散養(yǎng)農(nóng)戶養(yǎng)殖的土雜豬價格更是跌至4.6元/斤,賣一頭200斤的商品肉豬,不賺反賠100多元。

  利好消息是,本周一河南已正式推出防止豬價過度下跌的預(yù)警體系,河南省肉類協(xié)會正計劃建議省級層面適時重啟凍肉儲備制度。

  ■商報記者 王俊偉

  【現(xiàn)狀】

  一年時間豬價下跌四成

  三天前,34歲的許昌長葛農(nóng)民王勇不得不將18頭早該出欄的生豬賣掉――豬價掉個沒完沒了,已跌至4.6元/斤。

  王勇說:“這些豬全都200多斤了,因為價錢不好,一直沒賣,但是看眼下這陣勢,恐怕養(yǎng)得越大,賠得越多!蓖跤滤懔艘还P賬,18頭生豬平均每頭已賠了130元。

  就在上個月,王勇才剛剛把另外20多頭生豬賣掉。其實,當時5.3元的豬價已讓他坐立不安!皬奈鍓K五往下落,差不多每隔一兩天就掉一點價錢,掉得我心煩。”于是,王勇把電話打給在北京密云開生鮮肉店的堂兄,想讓這位賣肉的大哥幫他做個決定――賣還是不賣。

  堂兄心里也沒底兒,最后給出一個建議:“要不你就賣一半,留一半。”

  王勇思量再三,只好依計行事――“將來漲了,也不會太后悔,跌了,也不至于全賠進去!

  這位剛剛?cè)胄?年多的養(yǎng)殖戶沒想到,去年這個時候還能賣8元/斤的生豬,一年之后竟然跌到如此地步。

  據(jù)河南開封上周的統(tǒng)計數(shù)字,進入4月上旬以來,生豬市場售價僅為每斤4.8元左右,較去年同期下降40%,而土雜豬每斤僅4.6元左右,并有持續(xù)下滑的勢頭。

  全國的數(shù)據(jù)也同樣表明,進入3月下旬之后,中原及北方大部分地區(qū)從兩周多前開始,出現(xiàn)集體下滑趨勢,個別地區(qū)跌速很猛,價格基本都在5元/斤的水平上掙扎,最低甚至下探到4.9元/斤以下。

  【擔憂】

  大型養(yǎng)殖企業(yè)接近盈虧臨界點

  在河南生豬市場上,相比散養(yǎng)農(nóng)戶所養(yǎng)土雜豬4.6元/斤的價格,大型養(yǎng)殖企業(yè)的品種豬仍能賣到5元/斤。

  位于新鄭市薛店鎮(zhèn)的河南雛鷹集團,是一家年出欄商品肉豬近40萬頭的企業(yè),該企業(yè)同時被認為是華北地區(qū)最大的種豬、商品仔豬生產(chǎn)基地。4月17日,商報記者在薛店見到該集團公司營銷副總侯杰,侯杰稱:“現(xiàn)在5元/斤的價格,對公司來說已經(jīng)是微利了!

  據(jù)介紹,雛鷹集團采取的是基地集中飼養(yǎng)方式,即公司將眾多的養(yǎng)殖戶集中到各個養(yǎng)殖基地集中喂養(yǎng),仔豬、飼料、疫苗等由公司向養(yǎng)殖戶專供,公司與養(yǎng)殖戶簽訂長期收購合同,“合同價固定在5.42元/斤,且各種原料價格也被固定!币簿褪钦f,不論市場價格高漲還是大跌,公司都以同樣的價格從養(yǎng)殖戶手里收購商品肉豬。

  僅從買賣價格上看,雛鷹集團顯然每斤已虧本0.42元,但通過仔豬供應(yīng)、飼料和疫苗的統(tǒng)一采供,雛鷹集團目前尚得以“微利”。

  而對于基地中養(yǎng)豬農(nóng)戶來說,不管市場潮起潮落,每頭豬“固定地”掙70元到100元。

  顯然,養(yǎng)殖企業(yè)此時比養(yǎng)殖戶更關(guān)注市場。侯杰透露,他們在國內(nèi)部分市場交易場所派有專人反饋市場行情,為公司市場交易決策提供參考。對于未來的預(yù)期,侯杰較為悲觀,認為存在繼續(xù)下跌0.3元至0.4元的較大可能,“可能會跌破成本價,但不會太遠!

  對于雛鷹來說,他們認為4.7元/斤是公司的價格底線,一旦跌破這個價格,就意味著賠錢。對于一個年出欄40萬頭生豬的公司,如果每斤折本0.1元、每頭豬賠錢20元,算下來也要800萬元。

  【原因】

  “瘦肉精事件”加速價格下滑

  過去的兩年,豬肉價格引領(lǐng)漲價潮之風騷。國內(nèi)遂不斷傳出大學生養(yǎng)豬、建筑商養(yǎng)豬、房地產(chǎn)老板養(yǎng)豬、連搞IT的丁磊也養(yǎng)豬的消息,但進入2008年下半年,形勢陡轉(zhuǎn)之下,豬價現(xiàn)10多年來最快的一次下跌。對于造成嚴峻形勢的原因,業(yè)界有兩種說法:一說是供求關(guān)系失衡,一說是受廣州瘦肉精事件影響。

  農(nóng)業(yè)部官員日前透露,2007年至2008年,中央財政加大了對生豬生產(chǎn)的扶持力度,兩年來,中央共安排50億元用于生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖,對全國近2萬個出欄500頭以上的養(yǎng)殖場(戶)給予了10萬至80萬元的補貼。

  河南省肉類協(xié)會會長劉承信4月20日接受記者采訪時介紹:“生豬存欄量確實出現(xiàn)了較大增長!

  根據(jù)中商生豬市場預(yù)測預(yù)警項目組3月份的問卷調(diào)查,有54%的被調(diào)查養(yǎng)殖企業(yè)自認目前市場供給偏多。

  與此同時,據(jù)全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)上報的數(shù)據(jù),前3個月的生豬屠宰量分別為1770.4萬頭、1259.3萬頭、1562.8萬頭,顯示春節(jié)后需求有較大減少。

  不過,也有養(yǎng)殖和肉類加工企業(yè)認為,生豬存欄增加并不明顯,降價是受到了前段時間廣州市場“瘦肉精事件”的影響。因為自此之后,外地供粵生豬,都必須有生豬來源地政府部門的擔保書,這也給生豬購銷商戶帶來不少困難。

  據(jù)來自開封和許昌兩地的生豬收購者介紹,“其實目前生豬存欄并不大,散養(yǎng)戶賣豬的積極性也不高!

  【說法】

  肉類協(xié)會將建議重啟省級儲備

  劉承信介紹,每年的5月份幾乎都是豬價格的年度低谷,今年也不應(yīng)該例外。他預(yù)計,12月底之前,生豬及肉價都應(yīng)該在低價位徘徊。

  侯杰也認為,不排除再降三四毛錢的可能,預(yù)計八九月份會稍有反彈,但價格要想再次回升到7元以上,幾無可能,“行情一去不復(fù)返了”。

  侯杰稱,目前公司正加緊投入15萬噸冷鮮肉加工基地的建設(shè),“既是為將來在肉類市場占一席之地,同時也為應(yīng)對不時發(fā)生的豬價大跌!

  在目前形勢下,市場已開始期待政府有所行動,增加活體豬和冷凍肉的儲備,以穩(wěn)價格。

  事實上,國家在今年一月份、河南省在本周一均先后出臺了防止豬價過快下跌的調(diào)控預(yù)案。河南省把盈虧平衡點規(guī)定為豬糧(玉米)價格比7∶1,高于全國。以省內(nèi)0.74元/斤的玉米批發(fā)價計算,5.18元/斤即被認為是養(yǎng)豬者的盈虧點。依此,養(yǎng)殖者目前顯然已虧損。

  目前,河南市場豬價平均4.8元/斤,而鄭州糧食批發(fā)市場的數(shù)據(jù):二級玉米批發(fā)價0.74元/公斤。豬糧比價6.49,即按照周一我省公布的“預(yù)警指標”,豬價已經(jīng)進入6.5∶1~6∶1的中度下跌“黃色區(qū)域”。

  在黃色區(qū)域,政府部門應(yīng)當通過財政貼息的形式鼓勵大型豬肉加工企業(yè)增加商業(yè)儲備和豬肉深加工規(guī)模;當豬糧比價連續(xù)四周處于黃色區(qū)域時,“省轄市”應(yīng)當將凍肉儲備增加到不低于當?shù)鼐用?0天的消費量。

  劉承信表示,由于“菜籃子”實行“市長”負責制,全省層面已于1998年停止了凍肉儲備機制,而鄭州市目前也只有活體豬儲備,肉類協(xié)會目前正計劃建議省級層面適時重啟凍肉儲備制度。

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  上周,我省豬肉價格持續(xù)下跌,超市最低促銷價已降至5.58元,接近生豬收購價格。

  據(jù)河南省商務(wù)廳監(jiān)測,上周我省肉類零售價格較前一周下跌0.54%。其中鮮豬肉零售價格下跌0.5%;精瘦肉、五花肉零售價格分別下跌0.09%、0.37%。

  北京華聯(lián)從4月22日開始,推出5.58元每斤的“華聯(lián)腿肉”,“每人限購3斤”。丹尼斯從4月13日就開始了5.98元/斤的帶皮腿肉。

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