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廣東:天價(jià)豬肉受追捧

2009-04-10 09:17:05來(lái)源:豬價(jià)行情作者:瀏覽:次 分享:

  核心提示:

  這是順德大良一家市場(chǎng)的一塊豬肉價(jià)目表,共標(biāo)出24樣豬肉產(chǎn)品的價(jià)格,最便宜的是豬大腸6.8元/斤,最貴的是豬腰23.8元/斤。而另外一家“生機(jī)然”豬肉檔,最貴的豬腰162克賣11.34元,折合35元一斤!

  近期的“瘦肉精”事件,讓兩個(gè)高價(jià)品牌的豬肉產(chǎn)品走紅了順德菜市場(chǎng),其中“八戒肉”的加盟檔口每天能至少賣出2頭中等重的生豬,“生機(jī)然”豬肉在昨日記者采訪的短短5分鐘內(nèi),就有三名顧客掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。

  為此,記者專門(mén)走訪了佛山市農(nóng)業(yè)局,順德區(qū)農(nóng)業(yè)局、經(jīng)貿(mào)局、物價(jià)局四個(gè)部門(mén),對(duì)于天價(jià)豬肉的走紅,四個(gè)部門(mén)的相關(guān)負(fù)責(zé)人坦誠(chéng)近期的瘦肉精事件是一個(gè)關(guān)鍵的原因,不過(guò)市民對(duì)普通豬肉失去信心,難道就要轉(zhuǎn)買(mǎi)天價(jià)豬肉?對(duì)此佛山市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人稱:“市面豬肉完全放心,市民沒(méi)必要花冤枉錢(qián)吃高價(jià)肉。”

天價(jià)豬肉受到部分市民的青睞。(記者曾毅 肖歡歡攝影報(bào)道)

  記者調(diào)查

  天價(jià)豬肉受歡迎

  接到讀者報(bào)料后,記者昨天上午,來(lái)到大良府又菜市場(chǎng)與現(xiàn)代街市兩個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。在府又菜市場(chǎng)記者一眼看到標(biāo)有“八戒豬肉”牌子的豬肉檔,20多市民正在排隊(duì)等購(gòu)。該檔的男檔主說(shuō),他的檔口每天可賣出2頭中等重的生豬。

  8時(shí)40分,記者在大良現(xiàn)代街市市場(chǎng)看到,這里不但有比普通豬肉要貴的“八戒豬肉”賣,菜市場(chǎng)北門(mén)一個(gè)檔口更是在賣天價(jià)豬肉。記者注意到,這里出售的豬肉名曰“生機(jī)然”,但看過(guò)價(jià)格后真是令人止步。其中,瘦肉、豬肝均為30元每斤,豬上肉25元每斤,五花肉22元每斤,豬骨15元每斤,豬腰35元每斤。

  “3月20日左右試業(yè)以來(lái),我們檔口每天要賣出1頭豬,雙休日能賣2頭!迸畽n主一邊向記者展示檢驗(yàn)、檢疫證明一邊說(shuō)。

  豬肉全天然絕對(duì)安全

  面對(duì)市場(chǎng)的突然紅火,“八戒”豬肉的負(fù)責(zé)人馮衛(wèi)紅說(shuō):“在今年初發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上出現(xiàn)瘦肉精事件后,產(chǎn)生了‘八戒豬肉’的靈感,決定自己建養(yǎng)豬場(chǎng),用自己生產(chǎn)的安全飼料進(jìn)行喂養(yǎng)!

  而生機(jī)然公司的工作人員則告訴記者,該公司的豬肉也是全天然,而且明顯區(qū)別于其他豬肉,“我們的豬白色的肥豬肉比較多,一般可用兩個(gè)手指進(jìn)行比量。而含瘦肉精的豬肉,則是瘦肉多肥肉少,這很容易區(qū)分。”

  生機(jī)然公司的工作人員說(shuō),其實(shí)很多豬肉的價(jià)格“都有講價(jià)的余地,可以打八折”,不過(guò)近幾日顧客大多都沒(méi)有講價(jià)而是直接購(gòu)買(mǎi)。

  質(zhì)疑 1

  零售商會(huì)不會(huì)“偷梁換柱”賣高價(jià)?

  有市民質(zhì)疑,零售商會(huì)不會(huì)用普通豬肉來(lái)充當(dāng)“八戒豬肉”賣高價(jià)欺騙顧客呢?

  接受記者采訪的順德區(qū)經(jīng)貿(mào)局主管生豬屠宰的副局長(zhǎng)招紅霞、區(qū)農(nóng)業(yè)局畜牧獸醫(yī)科科長(zhǎng)譚健文、區(qū)發(fā)展與改革局物價(jià)科科長(zhǎng)駱增才都表示:“這么貴的豬肉,老百姓哪里吃得起?”

  招紅霞說(shuō),最近由于問(wèn)題豬不斷出現(xiàn),順德這兩家企業(yè)適時(shí)推出了自己生產(chǎn)飼料喂養(yǎng)豬只的品牌豬肉。“但我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),‘八戒豬肉’的零售商都是加盟店(檔),沒(méi)有一家直營(yíng)店,這就給消費(fèi)者帶來(lái)安全隱患,零售商可以用普通豬肉來(lái)充當(dāng)‘八戒豬肉’,賣高價(jià)欺騙顧客。”


  質(zhì)疑 2

  低價(jià)肉就不安全嗎?

  記者采訪幾位購(gòu)買(mǎi)高價(jià)豬肉的順德市民,其中一位在現(xiàn)代街市購(gòu)買(mǎi)了16元豬肝的曾小姐說(shuō):“如果買(mǎi)的豬肉能放心,保證家人健康,貴點(diǎn)有什么所謂?”

  在禪城區(qū)山紫市場(chǎng)、普君市場(chǎng)等多處市場(chǎng),記者尚未發(fā)現(xiàn)有“天價(jià)肉”出現(xiàn)。

  前來(lái)買(mǎi)肉的馬小姐告訴記者,高價(jià)買(mǎi)“貴族肉”完全沒(méi)有必要,政府部門(mén)有責(zé)任和義務(wù)保證市民吃上放心肉。“掏錢(qián)買(mǎi)高價(jià)肉的潛臺(tái)詞是什么?是不是說(shuō)市場(chǎng)上正常價(jià)格的肉品是不合格、不安全的?那市場(chǎng)上的肉誰(shuí)還敢吃?我相信豬肉從豬欄到市場(chǎng)要過(guò)很多門(mén)檻,流向市場(chǎng)上的豬肉應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題!彼硎尽

  在普君市場(chǎng)一位退休的方姨專門(mén)挑選便宜的上肉買(mǎi)。方姨告訴記者,現(xiàn)在15元/斤的豬肉價(jià)格已經(jīng)很高,她也沒(méi)有能力消費(fèi)“天價(jià)肉”。如果有人愿意掏高價(jià)錢(qián)吃上檔次的肉,也可以理解。

  農(nóng)業(yè)部門(mén)

  市民沒(méi)必要花錢(qián)買(mǎi)高價(jià)肉

  佛山市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前佛山市場(chǎng)上的豬肉都經(jīng)歷層層檢驗(yàn),市民可放心食用!稗r(nóng)業(yè)部門(mén)有責(zé)任保障肉品質(zhì)量安全,也有能力保障全市市民吃上放心肉。因?yàn)閾?dān)心豬肉質(zhì)量不安全而去吃高價(jià)肉,實(shí)在是不劃算,沒(méi)必要花這個(gè)冤枉錢(qián)!

  譚健文說(shuō),“八戒豬”是正在打造中的品牌,是區(qū)里重點(diǎn)扶持的農(nóng)業(yè)企業(yè)!拔覀儠(huì)加強(qiáng)對(duì)品牌豬肉的監(jiān)管,特別是上市之后的流通環(huán)節(jié)!倍樀聟^(qū)物價(jià)局工作人員駱增才指出,目前豬肉價(jià)格是市場(chǎng)行為,政府不會(huì)干預(yù)。

  “瘦肉精”豬肉暫未流入禪城區(qū)餐飲店

  本報(bào)訊 (記者高敏華 通訊員吳燕峰)近日,禪城區(qū)疾控中心對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位進(jìn)行抽檢,發(fā)現(xiàn)所抽檢樣本均合格,“瘦肉精”豬肉暫未流入該區(qū)的餐飲店。

  據(jù)介紹,近期,區(qū)疾控中心對(duì)轄區(qū)內(nèi),特別是小規(guī)模的飲食單位采取隨機(jī)抽樣的方式,重點(diǎn)抽取了豬瘦肉、豬大腸等,在18間飲食單位中共抽取豬肉各類樣品41份,結(jié)果合格率100%,全部樣品均未檢出“瘦肉精”。

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