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近日,雖然有“瘦肉精”豬事件的持續(xù)影響,廣東大部分地區(qū)豬價(jià)仍能保持相對(duì)穩(wěn)定,價(jià)格普遍在6.5-6.1元/斤之間,個(gè)別地區(qū)跌穿6.0元/斤。但與2月初相比,生豬出欄價(jià)格下跌幅度超過(guò)0.5元/斤。行業(yè)人士稱,雖然豬價(jià)呈下跌趨勢(shì),但養(yǎng)殖成本也大幅度下跌,養(yǎng)豬仍有少許利潤(rùn)。
2月9日,廣州出現(xiàn)70人中毒的“瘦肉精”事件時(shí),廣東豬價(jià)普遍能有6.7-6.9元/斤,一個(gè)月后,廣東豬價(jià)普遍下跌,大部分地區(qū)豬價(jià)約為6.2-6.3元/斤。行業(yè)人士稱,“瘦肉精”事件對(duì)豬價(jià)下跌的影響有多大尚難預(yù)料,但消費(fèi)減少,導(dǎo)致豬價(jià)下跌的趨勢(shì)是明顯的。
據(jù)發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)36個(gè)大中城市集市豬精瘦肉零售售價(jià)下跌明顯。2月下旬,36個(gè)大中城市集市豬精瘦肉零售價(jià)格平均為12.14元/斤,比1月下旬下降6.25%,降幅比正常年份高近3個(gè)百分點(diǎn)。2月份豬肉平均零售價(jià)格為12.47元/斤,比上月下降1.81%,比上年同期下降15.7%。發(fā)改委分析認(rèn)為,豬價(jià)的下跌與消費(fèi)減少明顯相關(guān)。
豬價(jià)下跌,但近期養(yǎng)豬戶的補(bǔ)欄并沒(méi)有明顯降低。據(jù)農(nóng)業(yè)部公布全國(guó)470個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬平均價(jià)格顯示,3月4日仔豬平均價(jià)格為19.82元/公斤,僅比2月25日下跌樂(lè)0.7%,比去年同期下跌38.1%。龍門順興豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人丘百旋3月9日接受記者采訪時(shí)透露,仔豬價(jià)格稍有回升,30斤的豬苗僅520元/條的好價(jià)格。丘百旋表示,最近二元雜母豬的價(jià)格也略有回升,上漲幅度為100元/條。據(jù)廣東某種豬場(chǎng)銷售經(jīng)理透露,去年年底至今,種豬銷售情況理想,規(guī)模養(yǎng)豬戶加快調(diào)整豬群結(jié)構(gòu),部分新建豬場(chǎng)也加快引種速度。
行業(yè)人士認(rèn)為,飼養(yǎng)成本的降低是當(dāng)前補(bǔ)欄尚未明顯降低的原因。據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄭誠(chéng)教授分析2009年養(yǎng)豬行業(yè)除了受到全球金融危機(jī)影響的不利因素外,養(yǎng)豬業(yè)成本包括原材料價(jià)格、人工成本、獸藥疫苗成本都可能會(huì)下降。據(jù)悉,當(dāng)前豆粕價(jià)格已經(jīng)下跌至2700元/噸,玉米價(jià)格約為1500-1600元/噸,飼料大宗原料價(jià)格與前年價(jià)格相當(dāng),而當(dāng)時(shí)豬價(jià)僅為5.0元/斤,當(dāng)前6.1-6.5元/斤的豬價(jià)已屬較好。行業(yè)人士計(jì)算,單單飼料成本約為4.5-5.0元/斤,養(yǎng)豬當(dāng)前仍小有利潤(rùn)。
