2008年是我國畜牧業(yè)發(fā)展極不平凡的一年,畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)受住了南方低溫雨雪冰凍災(zāi)害、5?12汶川大地震、三鹿奶粉事件等一系列自然災(zāi)害和重大食品質(zhì)量安全事件的嚴(yán)峻考驗(yàn),實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展,規(guī);B(yǎng)殖水平進(jìn)一步提高,主要畜產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量同步提升,有力地保障了城鄉(xiāng)居民“菜籃子”產(chǎn)品供給,為農(nóng)民持續(xù)增收和穩(wěn)定消費(fèi)物價(jià)水平做出了突出貢獻(xiàn)。
肉、蛋、奶生產(chǎn)全面增長。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),三季度末全國生豬存欄4.56億頭,增長6.6%;能繁母豬存欄4696萬頭,同比增長12.4%;出欄4.24億頭,增長5.8%。前三季度全國豬肉產(chǎn)量3196.1萬噸,增長5.7%;禽蛋產(chǎn)量1992.1萬噸,同比增長5.4%。另據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,今年三季度末奶牛存欄同比增長約10%,牛奶產(chǎn)量增長11.0%。在產(chǎn)量增長的同時(shí),畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體提高。
規(guī)模化水平進(jìn)一步提升。在國家生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖政策推動(dòng)和養(yǎng)殖效益拉動(dòng)下,生豬規(guī)模養(yǎng)殖加快發(fā)展。一些中東部省份年出欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場戶出欄生豬占到出欄總量的70%以上。有的地區(qū)著重推行適度規(guī)模養(yǎng)殖,統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn);有的地區(qū)示范推廣自然養(yǎng)豬法,生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益初步顯現(xiàn);有的地區(qū)積極發(fā)展豬沼果、豬沼漁生態(tài)養(yǎng)殖模式。預(yù)計(jì)今年全國各類養(yǎng)殖小區(qū)將突破7萬個(gè),年出欄50頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重將突破50%。
畜牧業(yè)對農(nóng)民持續(xù)增收做出重要貢獻(xiàn)。從今年整體情況看,養(yǎng)殖效益總體較好。今年前三季度,預(yù)計(jì)全國農(nóng)民人均牧業(yè)現(xiàn)金收入702元,同比增長27%,高出全國農(nóng)民人均現(xiàn)金收入增幅16個(gè)百分點(diǎn)。
畜牧業(yè)產(chǎn)值有望繼續(xù)增加,產(chǎn)業(yè)地位穩(wěn)步提升。隨著國家獎(jiǎng)勵(lì)養(yǎng)豬大縣和支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,以及促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和穩(wěn)定蛋雞生產(chǎn)等一系列政策措施出臺,畜牧業(yè)發(fā)展支持政策框架初步形成,極大調(diào)動(dòng)了廣大生產(chǎn)者發(fā)展畜牧業(yè)的積極性,推動(dòng)了畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力不斷提升。目前一些地方畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重已達(dá)半壁江山,有的地方已超過50%,預(yù)計(jì)今年全國畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重將超過三分之一。