據(jù)了解,2008年春節(jié)過后,我省豬價開始逐漸回落,但仍保持高位運行。有關(guān)部門監(jiān)測顯示,3月26日,我省豬肉平均價格為26.46元/公斤,比春節(jié)期間最高價格29.20元/公斤下降9.4%。4月2日,我省生豬價格為17.47元/公斤,豬肉價格為26.32元/公斤,此后,豬肉價格便開始連續(xù)“跌跌不休”。
業(yè)內(nèi)人士分析,短期內(nèi)豬價不會反彈。因為決定豬價高低、走勢的主要因素是生豬供求關(guān)系,受肉價高漲利好和國家補貼政策等刺激,去年5月份以來母豬存欄量的持續(xù)增加,造成目前生豬供應(yīng)量加大,一直到今年底、明年初,生豬供應(yīng)量將在原有基礎(chǔ)上再次大幅增長。所以,從供需的角度預(yù)測,預(yù)計一直到今年年底、明年年初,我省豬肉價格都將以回落為主調(diào),只是在春節(jié)期間可能出現(xiàn)短暫震蕩反彈。
農(nóng)業(yè)部門有關(guān)專家認(rèn)為,明年豬肉等產(chǎn)品的價格可能會大幅波動。