記者近日從武漢市農(nóng)業(yè)局獲悉,與一個(gè)月前相比,全市毛豬收購價(jià)以及白條豬批發(fā)價(jià)繼續(xù)呈跌勢。不過,隨著中秋和國慶兩個(gè)節(jié)日的到來,豬肉價(jià)格將會出現(xiàn)短期小幅上揚(yáng)。
來自農(nóng)業(yè)信息中心的最新監(jiān)測,武漢市毛豬收購均價(jià)為14元/公斤,比一月前的15元/公斤下降6.67%;生豬白條肉批發(fā)均價(jià)18元/公斤,比月前的18.6元/公斤下降3.23%。
與此同時(shí),本地10家生豬屠宰加工企業(yè)的屠宰量也有35.46%的增長;外埠生豬屠宰加工企業(yè)進(jìn)漢銷售白條肉和分割肉的數(shù)量也分別有13.07%、30.74%的漲幅。
武漢市畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋,武漢毛豬收購價(jià)格持續(xù)下跌,其原因是去年我國出臺的一系列扶持生豬生產(chǎn)的政策產(chǎn)生了比較明顯的效應(yīng)。通過補(bǔ)貼、保險(xiǎn)等措施鼓勵(lì)養(yǎng)豬,全市生豬存欄量比去年同期有所增加,豬肉供應(yīng)也很充足。
不過,中秋、國慶將到,預(yù)計(jì)豬肉消費(fèi)量將會在短期內(nèi)增大,豬肉市場價(jià)格出現(xiàn)小幅反彈的可能性較大。
目前,安徽、河南、江蘇等地豬病暴發(fā)嚴(yán)重,養(yǎng)殖利潤下降,生豬、仔豬價(jià)格低迷,武漢肉價(jià)后期走勢尚待關(guān)注。(彭鵬 程慧朋)