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生豬出欄和季節(jié)性消費減少是主因
算筆賬
以前買4斤肉的錢現(xiàn)在能買5斤
據(jù)了解,去年春節(jié)期間每斤五花肉的零售價格在13元以上,據(jù)此計算,4斤五花肉至少要花52元錢,而按照現(xiàn)在五花肉9.5元/斤的價格,相同的錢可以買5斤多肉。
“以前4斤肉的錢現(xiàn)在能買5斤了,確實便宜了不少!笔忻駰钆空f,現(xiàn)在買豬肉比以前省錢了。
豬肉每斤10元以上的價格已經(jīng)持續(xù)了一年多時間,當(dāng)?shù)?0元/斤時,有的市民還不習(xí)慣了。
“五花肉每斤才9塊5毛錢,我都不敢買了!弊蛉眨蜿柺刑K家屯區(qū)的吳先生打來電話說。
最便宜豬肉每斤9元
從去年“五一”起,豬肉價格一路上漲,今年以來,價格雖然有所下跌,但仍保持10元/斤以上的價格,對于此價格,老百姓已經(jīng)接受并漸漸習(xí)慣。
昨日,家住蘇家屯的吳先生告訴記者,他發(fā)現(xiàn)一家肉店內(nèi)普通五花肉的價格已經(jīng)降到9.5元/斤,而在家附近的另一家肉店,最便宜的豬肉每斤只要9元。
昨日,記者在沈陽市場走訪時發(fā)現(xiàn),10元/斤以下的價格買豬肉已成為可能。在沈河區(qū)一家超市內(nèi),記者看到,這里的豬前槽已經(jīng)降到了每斤9.98元,而五花肉的價格則是每斤9.48元。
在沈河區(qū)另一家超市,五花肉的價格只有9.2元,而豬前排每斤只要10.6元,比年初時要便宜三四塊錢。“現(xiàn)在豬肉降價了,來買肉的顧客明顯多了!笔圬泦T說,雖然沒有明確進(jìn)行統(tǒng)計,但“銷量肯定比以前大”。
降價因生豬供應(yīng)充足
對于豬肉降價的主要原因,從事生豬收購生意的魏先生說,由于看好了今年豬肉的行情,很多養(yǎng)殖戶對生豬進(jìn)行了補(bǔ)欄,有的還擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模,目前,這批補(bǔ)欄的生豬已出欄并陸續(xù)上市,生豬供應(yīng)比較充足。
此外,受一直以來豬肉行情的影響,南方各地養(yǎng)殖戶對生豬的養(yǎng)殖熱情都很高,當(dāng)?shù)氐呢i源比較充足,北豬南調(diào)的現(xiàn)象大大減少,因此,也導(dǎo)致本地生豬價格出現(xiàn)了下降。
魏先生說,豬肉價格的下降,使得市民吃豬肉少花錢了,但養(yǎng)殖戶獲利卻在減少,同時也增加了生豬飼養(yǎng)的風(fēng)險。
此外,魏先生認(rèn)為,夏季歷來是豬肉消費的淡季,雖然已經(jīng)立秋,但天氣依然很熱,因此,豬肉消費量仍然不大,這也是豬肉價格下降的一個原因。(記者張林林)