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七里堡蔬菜肉類批發(fā)市場(chǎng)上好的豬后肘肉售價(jià)每500克10元，五花肉、前肘售價(jià)僅9元多，久違的10元豬肉終于重回市民餐桌。記者了解到，生豬價(jià)格的下跌是導(dǎo)致豬肉價(jià)格走低的直接原因。省物價(jià)部門監(jiān)測(cè)的生豬價(jià)格顯示，上周生豬價(jià)格繼續(xù)下跌，目前大概在15元/公斤。
濟(jì)南市畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，最近一段時(shí)間飼料價(jià)格瘋漲，而夏季豬病防控投入加大等因素也增加了養(yǎng)殖成本，肉價(jià)下跌空間有限。
這位負(fù)責(zé)人表示，受飼料價(jià)格上漲的影響，今年下半年，養(yǎng)豬利潤(rùn)將出現(xiàn)大幅縮水。這對(duì)目前剛走出動(dòng)蕩期的豬市來(lái)說(shuō)，意味著市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)加大。但這位負(fù)責(zé)人同時(shí)表示，當(dāng)前生豬及豬肉價(jià)格仍在高價(jià)位運(yùn)行，能繁母豬補(bǔ)欄已開始恢復(fù)，特別是養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄能繁母豬的積極性較高，眼下生豬的存欄和出欄量已達(dá)到高峰，這將保證生豬的供應(yīng)，穩(wěn)定豬肉價(jià)格。此外，國(guó)家在扶持生產(chǎn)、調(diào)控市場(chǎng)價(jià)格等方面已先后出臺(tái)了政策措施，這對(duì)生豬市場(chǎng)的穩(wěn)定也將起到保障作用。
濟(jì)南市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心有關(guān)人士預(yù)計(jì)，濟(jì)南市肉價(jià)短期內(nèi)可能下跌，但總體上會(huì)保持平穩(wěn)。
