隨后,記者又從定海東門菜場和普陀?xùn)|河菜場了解到,最近豬肉價格下跌了,每公斤平均降幅達2元,最多的降了4元。據(jù)東門菜場一位張姓攤主介紹,今年豬肉價格最高時,前、后腿肉每公斤售價要32元左右,但目前每公斤賣價卻只要25至28元;排骨前段時間售價則高達30至38元,現(xiàn)價則每公斤28至34元;五花肉價格也從28元降到26元。正在買肉的市民蔣女士笑著告訴記者:“豬肉價格終于下降了,希望肉價能回歸理性!
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,近期毛豬出欄價下跌是此次豬肉降價的主要原因。而夏季又是生豬集中出欄的時候,生豬供應(yīng)量增加,緩解了市場原本供求緊張的狀況。另外,由于市民在夏季高溫的飲食本來就以清淡為主,再加上豬肉價格一度高攀,消費欲望減低,也是豬肉價格有所下降的原因之一。預(yù)計到今年九十月份天氣涼爽以后,豬肉價格又會有小幅回升。