最近，生豬價格一直“跌跌不休”。“現(xiàn)在臨沂生豬收購價格在6.5元/斤上下波動，刷新了2年來新低。”擁有10年飼養(yǎng)生豬經(jīng)驗的蘭山區(qū)半程鎮(zhèn)養(yǎng)豬場個體戶徐先生表示，自從過完年，生豬收購價格一直在降，現(xiàn)在土豬收購價在6.5元/斤左右，估計每頭豬平均虧損近300元。
豬肉成超市促銷品
15日，記者走訪了銀座超市、九州超市等多家商超發(fā)現(xiàn)，如今豬肉已成為打折促銷的主打產(chǎn)品之一。
“要買點肉嗎?今天后腿肉特價。”在九州超市記者看到，當(dāng)天去皮豬后腿肉打出了9.9元/斤的促銷價。再看當(dāng)天的價格標(biāo)簽，去皮五花肉11.9元/斤，精瘦肉13元/斤，肋排15元/斤。銷售人員告訴記者，最近一段時間五花肉、后腿肉經(jīng)常有促銷活動。
15日下午，北城新區(qū)秀水農(nóng)貿(mào)市場肉類專區(qū)顧客寥寥無幾，幾家豬肉攤主看上去十分“悠閑”。
“現(xiàn)在是豬肉銷售淡季，生意不好做，價格也一直在降。”攤主劉先生告訴記者，五花肉從春節(jié)前的16-17元/斤降至12元/斤，精瘦肉也從最高18元/斤降至13-14元/斤。“整體價格比去年同期降了兩三成，端午節(jié)也沒漲上去，看樣子還得降。”他說。
劉先生說，豬肉價格下降沒給銷售帶來什么起色。由于天氣逐漸炎熱，市民對豬肉的需求量減少，如今銷售情況也不樂觀。“現(xiàn)在一天也就賣200來斤肉，以前好的時候一天賣三四百斤都正常。”
不過對于市民來說，豬肉降價是一大利好，市民李先生就表示，以前家里每個月光買肉的開銷就要600元左右，現(xiàn)在一般只需要三四百元。
需求弱出欄增 市場受到擠壓
2016年被稱為“20年難遇”的金豬年。上半年生豬出欄價格以17.7元/公斤的高位開場之后，2016年3月份，豬價更是開啟了瘋狂模式，從18.6元/公斤上漲至21.3元/公斤，上漲幅度為14.5%。與去年同期的一路高歌猛漲不同的是，今年春節(jié)以來，豬肉價格都處在下降通道之中，4月、5月份更是跌上加跌。
“去年上半年
行情太猛，知道今年可能迎來下跌周期，但沒想到來得這么快，春節(jié)過后便一直下跌，1周前，土豬出欄價格更是降到5.8元/斤，三元出欄價格6元/斤，差不多是2年來最低價。”徐先生說。
業(yè)內(nèi)人士分析，雖然當(dāng)前活豬和豬肉價格下跌，但其符合正常年份季節(jié)性變化規(guī)律。即目前處于豬肉消費淡季，需求端缺乏利好支撐，收購?fù)涝琢肯陆?而今年不同點是，供給端進口豬肉數(shù)量比去年同期大幅增加，而環(huán)保督查力度的加大，多地相繼設(shè)立禁養(yǎng)限養(yǎng)區(qū)，短時間內(nèi)
生豬集中拋售，造成供大于求局面。受需求不佳、進口增加、“牛豬”集中出欄等多重擠壓，拉低了豬價，促使近期下滑速度加快。
根據(jù)往常規(guī)律，“五一”前后，豬價有一波上漲預(yù)期，但今年相反，氣溫回升較快，價格便宜的瓜菜大量上市，加之人們膳食消費多元化，生豬市場疲軟，豬肉階段性淡季提前開啟，導(dǎo)致全國豬價普跌。
產(chǎn)能呈現(xiàn)回升 后市穩(wěn)中震蕩
對于后期豬市行情，業(yè)內(nèi)人士指出，當(dāng)前豬價已回落至近兩年低位，雖然供給方面產(chǎn)能出現(xiàn)恢復(fù)性上升趨勢，但4月份能繁
母豬存欄剛止跌持平，生豬存欄量依然低于去年同期水平，短期內(nèi)產(chǎn)能不會明顯回升，生豬價格已沒有繼續(xù)探底動力;加之，后半年陸續(xù)進入消費旺季，在供需雙方持續(xù)博弈下，后市豬價大幅上漲和大幅下跌的空間都不大，預(yù)計將呈現(xiàn)穩(wěn)中小幅漲跌震蕩走勢，但整體利潤較上年將下移。
如您養(yǎng)豬遇到問題，點擊給我們留言！
